普通のキャロットラペもおいしいけど毎回ワンパターンになりがち…という方にぜひ知ってほしい【和風キャロットラペ】

想像以上のおいしさに手が止まらくなるおいしさですよ！

さっぱりとした味わいとにんじん本来の甘みが感じられて絶品◎

作り置きにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

材料

• にんじん…1本（120g）
• かつお節…1袋（2.5ｇ）
• ★オリーブオイル…小さじ2
• ★レモン汁…小さじ2
• ★砂糖…小さじ1強
• ★醤油…小さじ2/3

作り方

①にんじんは千切りにし塩を揉み10～15分おき、でてきた水分をぎゅっと絞る。

②①に★を加えて和えたら完成。

作ってすぐ食べられますが、少し馴染ませるとよりおいしくなりますよ！

ポイント

※作ってすぐ食べられますが、冷蔵庫において少し馴染ませるとよりおいしくなりますよ！

※レモン汁のかわりに酢でも代用可能◎その場合は、味見をしながら砂糖の量を調節してください。

あと一品やお弁当の隙間おかずにも最適◎

和風キャロットラペの作り方をご紹介させていただきました。

さっぱりとした味わいであと一品ほしいときや、お弁当の隙間おかずとしても大活躍間違いなしです！

華やかな色合いなので、クリスマスパーティーの副菜としても◎

ぜひ気軽にお試しくださいね。