【これを見れば1週間夜ごはんに困らない！】ボリューム満点1週間2品献立［#1］
こんにちは、ぐっち夫婦です。
新年が始まり、慌ただしい日々を送っている方も多いのではないでしょうか？ そんなときにもぴったりの、ボリュームがあって、簡単に作れる献立をご紹介。
1週間で食材を使い切れて、バリエーションも楽しめる2品献立です！
今週紹介する献立はこちら！
月曜日の献立
【主菜】豚バラ白菜のめんつゆ炒め
【副菜】たたききゅうりと豆腐のうま塩サラダ
詳しいレシピはこちら
火曜日の献立
【主菜】鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め
【副菜】新玉と鯖缶のごまみそ和え
詳しいレシピはこちら
水曜日の献立
【主菜】ひとくちチキンのとまみそ炒め
【副菜】白菜の和風ごまコールスロー
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木曜日の献立
【主菜】トマト豚キムチ
【副菜】キュウリとカニカマの旨ごまポン
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金曜日の献立
【主菜】鶏ももピーマンのチンジャオ炒め
【副菜】旨塩のりキャベツ
詳しいレシピはこちら
1週間分をまとめて購入できて、買い忘れも防げる、便利な買い物リストもこちらからチェック！
献立をさらに豪華にするレシピを2品紹介！
「2品じゃ物足りない」「汁物も楽しみたい」というときにおすすめなレシピを、2つ紹介します＾＾ 献立を豪華にしたい日に、ぜひ作ってみてくださいね♪
レンチン仕上げ！きのこのめんつゆバター和え
【材料：2人分】
きのこミックス（しめじ、えのき、しいたけ）…合わせて150g
青ネギ…1本
片栗粉…小さじ2
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
バター（有塩）…5g
塩・こしょう…各少々
【作り方】
①しめじ、えのきは石づきをとり、手でほぐす。しいたけは5mm幅に切る。青ネギは小口切りにする。
②耐熱容器に、下準備したきのこを入れて片栗粉をまぶす。
③ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で２分半加熱する。（500Wの場合、3分）
④きのこがしんなりしたらめんつゆ、バターを入れてさっと混ぜ、塩・こしょうで味を調える。皿に盛り、青ネギを振る。
ちぎるだけ味噌汁
【材料：4人分】
豚肉（こま切れ）…150g
キャベツ…1/8個（150g）
しいたけ…2個
油揚げ…1/2枚
みそ（麹みそ）…大さじ3
だし汁…800ml
塩・こしょう…各少々
酒…大さじ1
【作り方】
①豚肉はポリ袋に入れて塩・こしょう、酒をふってもんでおく。
②キャベツ、しいたけ、油揚げは食べやすい大きさにちぎっておく。
③鍋にだし汁をあたため、豚肉、キャベツ、しいたけ、油揚げを入れる。
④食材に火が通ったらみそを溶き入れる。お好みで七味唐辛子を振っても。
ほかにも、スープや汁物のレシピをチェックしたい人は、こちらをご覧ください！
次回からは、各曜日のレシピを詳しく紹介！
ぜひ、毎日レシピをチェックして、美味しい1週間献立を楽しんでくれると嬉しいです＾＾
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