こんにちは、どめさんです♪

カリっとジューシーなチキンに甘酢ダレを絡めて、粗びき黒コショウをまぶし、ネギを散らして作る【ネギだく胡椒甘酢チキン】

甘酢ダレはレンジにお任せで作れるお手軽レシピです。

お財布にも優しい鶏むね肉を使って、さっぱりだけどジューシーであと引くおいしさに仕上がりました！

簡単に作れるのでぜひお試しくださいね◎

材料(2人分)

• 鶏むね肉…1枚
• ★酒…小さじ2
• ★醤油…小さじ1
• ★生姜、ニンニクチューブ…3cm
• ◎醤油、みりん…大さじ1.5
• ◎酢…大さじ1
• ◎砂糖…小さじ2
• 黒胡椒…しっかりめの少々
• 小ネギ…適量

作り方

①鶏むね肉はフォークで全体を刺し、1～1.5cm幅のそぎぎりにし★をもむ。

②耐熱ボウルに◎を合わせラップなしで600wで1分半加熱し、混ぜて砂糖を溶かす。

③①に片栗粉をまぶして揚げ焼きし、両面こんがりなったら油を切る。

④熱いうちに◎を絡め、器に盛り黒コショウをまぶして小口切にした小ネギを散らす。

大人から子どもまで夢中になる絶品チキン

ネギだく胡椒甘酢チキンのレシピをご紹介させていただきました。

作り方も簡単で、思い立ったらパパっと作ることができますよ。

ボリューム満点なチキンレシピは、大人から子どもまで喜ばれること間違いなし◎

ぜひ、お試しくださいね♪