【函館市】このスパイス感ハマる。豊富なトッピングで自分好みにアレンジ広がる無水カレー『マサラカリス』
市電「松風町」徒歩 約2分の場所にある無水カレー屋『マサラカリス』。
今回はこちらにお邪魔させていただきました。
基本情報
住 所:北海道函館市松風町14−3
定休日 :日曜日、第1・3月曜日(ほか臨時休業有)
営業時間:11:30~15:00(L.O 14:30)、17:30~20:00(L.O 19:30)
『マサラカリス』さんは電車道路から「ツルハドラッグ函館松風店」横の道を直進すると左手に見えてきます。
駐車場はお店を通り過ぎ、交差点を超えると左側に5台分用意されています。
店舗横や向かいのスペースは駐車場ではないので、間違えないようお気を付けください。
それではさっそく入店。
入店
落ち着いた色合いの空間で、その中にカラフルな装飾や小物が飾られていました。
店内にはカウンター席とテーブル席が用意されています。
2人席もあり、訪問時はお友達同士で来ている方が多かったです。
『マサラカリス』さんのカレーは、鶏もも肉ベースの「カリスカレー」と野菜ペーストベースの「バイブスカレー」の2種類があります。
ベースを決めたらサイズ・辛さ・お好みでトッピングを選びお店の方に注文します。
トッピングは種類が豊富で、珍しいものも多く揃っていました。
普段見ないような新鮮なトッピングは、組み合わせによってバリエーションと食べる楽しみが広がりますね。
そんななかで今回いただいてきたのがこちら。
こちらは「バイブスカレー(ニラと豆腐と海苔)」です。
Sサイズ・ベレス(中辛)・素揚げレンコンと素揚げナスをトッピングしました。
バイブスカレーは1日10食限定で具材は店主さんのバイブス次第で変わるため、行くたびに楽しめます。
中辛にしたのですが、スパイスがピリッと効いていて豆腐のまろやかさとの対比が際立ち筆者は好きでした。
ニラの食感と風味、海苔の香りも相まって今まで食べたことのないカレーで新鮮さとともにスパイスに食欲をそそられ思わず食べ進めてしまう1品です。
こちらは「カリスカレー」です。
Sサイズ・ココティー(甘口)・ピクルスと素揚げブロッコリーをトッピング。
色鮮やかなピクルスは自家製で甘さは少ない大人な味わいです。
野菜ペーストがベースのバイブスカレーとは違い、ホロホロになった鶏肉の旨味がしっかりと出ているカレーです。
甘口なためピリッと感はなく、カレーの旨味とスパイスの香りをダイレクトに楽しめました。
辛さやトッピングによって、また違うおいしさを楽しめるカレーだと思います。
こちらは「カリスラッシー(プレーン)」です。
さらっとした飲み心地で程よい甘さが口に広がります。
スパイスが効いたカレーとの相性もよく、他の味も飲んでみたくなりました。
訪問時、もりもりにトッピングした方の華やかになったカレーが運ばれているのを見て、筆者も次回は気になるトッピングを試したいなと思いました。
独自ブレンドのスパイスと幅広いトッピングでオリジナリティあふれる無水カレー屋『マサラカリス』。
この機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。