揚げない!暑くない!絶品!夏野菜の揚げ浸し♪
毎日暑いですね!夏に揚げ物って辛いよね・・・。でも大丈夫!
レンジで夏野菜の揚げ浸しが作れます!
作り置にもぴったり♪そうめんと一緒に合わせたりもおすすめ♪是非作ってみてね!
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揚げない!夏野菜の揚げ浸し
【材料】
〇なす・1本
〇パプリカ(赤・黄)・各1/2
〇オクラ・4本
〇かぼちゃ・4切れ程
〇ミニトマト・4個(飾りつけ)
A水100cc
A醤油大さじ2
Aみりん大さじ2
Aだしの素小さじ1弱
↑Aの代わりに、めんつゆ(ストレート)でも美味しいです!
Bごま油大さじ2
作り方
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