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【さいたま市】思わず笑みが溢れるやさしい美味しさ そんなお菓子がヴィーガン・グルテンフリーだなんて!

はるグルメブロガー(さいたま市)

以前の記事で掲載いたしました、やさしいおやつてくてく日和さんのおやつ。
すっかりファンになってしまい、他のおやつも食べてみたい〜!となったので、早速買いに行ってきました〜。

てくてく日和さんのおやつは、さいたま市内の協力店舗における(下記店舗概要欄に記載)委託販売の形式をとっているほか、直売会が開催されることがあります。

今回は、直売会のタイミングがあり、行ってきたというわけです。(直売会のお知らせ等はInstagramでチェックして下さいね。)店主の鈴木さんにもお目にかかれて、とっても嬉しくなる私なのでした。
会場では、大人気で列ができるほど!

それでは、早速購入してきましたお菓子のご紹介をいたします〜。

ルバーブとブルーベリーのタルト 

しっとりした生地とブルーベリーの酸味がマッチしている美味しいタルト。
驚くことに、こちらのタルトは、ヴィーガン・グルテンフリー。それなのに、とっても美味しい〜。思わず笑顔になってしまうタルトです。

秘密のバターサンド オレンジショコラ  コーヒーピーナッツバター(要冷蔵)

こちらも、先ほどと同じくヴィーガン・グルテンフリーのお菓子。こっくりしたクリームとそれをサンドしているクッキーが合います〜。
こちらは、見つけるとついつい買ってしまいたくなるんですよねぇ。

有機バナナマフィン 有機バナナ×ブルーベリー

こちらもヴィーガン・グルテンフリーマフィンです。素材の味を存分に感じることができる食べ応えのあるマフィン。しっとりしていて、美味しい!一つでもお腹いっぱいになっちゃいます。

ぼくのコーヒーゼリー

「ぼくのコーヒーゼリー」というお名前の由来はInstagramでご覧くださいね
「ぼくのコーヒーゼリー」というお名前の由来はInstagramでご覧くださいね

そして、今回どうしても食べてみたかったのは、こちらのコーヒーゼリーコーヒーゼリーなんて、どこでも食べられるでしょう?と言わないでください。

こちらのコーヒーゼリーは、カフェインが入っていないヴィーガンコーヒーゼリーなのです!Instagramでコーヒーゼリーにまつわるストーリーを読んで、誰もが一緒に同じものを食べられるように、工夫を重ねた結果がこちらのコーヒーゼリーなのだと、感激。

ゼリーの容器を回収しているところも素敵だなぁと思います
ゼリーの容器を回収しているところも素敵だなぁと思います

ゼリーは、選び抜かれたオーガニックのデカフェコーヒーが素になり、それを凝固させるのは無添加の寒天。上にのせる練乳はオーガニックのオーツミルク

お子さんでも、妊婦さんでも安心して食べることができるコーヒーゼリーなのです。

上に、練乳をのせて、いただいてみました!
まず、一口めにデカフェコーヒーの香りがフワ〜ッと。オーツミルクの練乳がゼリーに絡んでコクのある味わいに。
ゆっくりゆっくり、味わいながらいただきました。

こんなにも美味しいお菓子が、ヴィーガン・グルテンフリーだなんて!!

お菓子を食べたいけれど、アレルギー等によってお菓子を食べるのに苦労する方も、こちらのお菓子なら安心していただくことができますね。

これまで委託販売と直売会でしか手に入れることができなかった、てくてく日和さんのお菓子ですが、ついにオンラインショップが開店されました〜。これは、嬉しい〜!
自分でいただくために購入するだけではなく、プレゼント用に購入したり、使い方は色々。

てくてく日和さんの美味しく、優しいおやつがさいたま市だけではなくてもっとたくさんの人の手に渡るといいなぁと思います。
ぜひ、一度やさしいおやつてくてく日和さんのおやつを食べてみてください。思わず、笑顔になってしまいますよ。

やさしいおやつてくてく日和
住所:さいたま市見沼区南中丸1506−4
(※店舗ではなく、工房です。)
販売店舗:こむぎ~BAGEL& COFFEE~、TOROto Kitchen&Coworking Space、(TOROtoでの委託販売は6月いっぱいまで。29日が最終日です。)オーガニックショップげっぽ、米工房ひろおか
(販売日時は、Instagramをご覧ください。)
電話:090ー2555ー5403
メール:ique1019@gmail.com
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グルメブロガー(さいたま市)

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