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【名古屋市中区】絶品!強い風味の蕎麦をご家庭で、出雲そばフェア。島根県なごや情報センター27日まで

サファーライター(名古屋市)

島根県なごや情報センター(名古屋市中区)では、今月27日まで「出雲そばフェア」が開かれています。令和4年に登録された「出雲そばの日」(2月11日)にちなみ企画されたもので、昨年に続き2回目の開催です。

「出雲そばフェア」開催中

久屋中日ビル4階(「栄駅」13番出口を出て徒歩4分)
久屋中日ビル4階(「栄駅」13番出口を出て徒歩4分)

同センターに常設の特産品販売コーナーで日頃扱っている乾麺だけでなく、フェアのために生そば等を特別に仕入れ販売。5種類の蕎麦と、蕎麦かりんとうを買うことができます。

そばの実を殻ごと挽く出雲そば、風味の良さを味わって

つゆ付き、3人前が特に人気なんだとか。
つゆ付き、3人前が特に人気なんだとか。

出雲そばは殻付きのそばの実をそのまま挽くため、色が黒っぽく豊かな風味が特長。生そば、半生そばは蕎麦湯も楽しむことができますよ。濃いめのあご出汁つゆで、海苔、ネギ、大根おろし、もみじおろしなどの薬味を添えてどうぞ。

物産品やパンフレットも充実
物産品やパンフレットも充実

同センターの方は「この機会に是非ご家庭で出雲そばをお楽しみください」とおっしゃっていました。

名古屋ではなかなか手に入らない出雲そば。通販とは違い、送料もかからず1個単位で買えるのでいいですね。年1回の出雲そばフェアは27日(火)までです。

「ご縁も、美肌も、しまねから。」は島根県のキャッチコピー。縁結びの神様だけでなく、天然の化粧水と謳われる温泉もまた有名です。同センターでは、「美肌県」ならではスキンケア商品の購入もできますよ(取寄)。玉造温泉の源泉を使った地元ではおなじみのスキンケアブランド「姫ラボ」(松江市)の石けんを試してみましたが、ツルツルな洗い心地でした。

移転情報

島根県なごや情報センターは3月25日(月)より、新中日ビルに移転オープンの予定。4月23日の全面開業までは、地下鉄栄駅13番出口付近の地下1階出入口をご利用ください。久屋中日ビルでの営業は3月22日(金)午前まで。

島根の魅力がたくさん!島根県なごや情報センターへお出かけくださいね。

久屋中日ビル
久屋中日ビル

■施設情報
島根県なごや情報センター
・住所:名古屋市中区栄4-16-36久屋中日ビル4階
・アクセス:
 地下鉄東山線・地下鉄名城線「栄駅」13番出口を出て徒歩4分
 地下鉄名城線「矢場町駅」1番出口を出て徒歩約4分
・営業時間:午前8時半から午後5時15分(物販は午前10時から午後3時)
・定休日:土日祝日、年末年始
※掲載内容は取材当時のものです。最新の営業状況と異なる場合がございます。
・決済:現金
公式ツイッター

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ライター(名古屋市)

名古屋在住。働き、暮らしながら「虫の目」で見つけた気になったもの、「素敵ね」と思ったことをゴキゲンに発信しています。「ワクワク」や「美味しい」、「へぇ~!」を大事に。ラジオが好きで、聞きながらあちこちへ行く毎日。白黒の猫と暮らしています。硯に向かいて20年、どうぞよろしくおねがいします。

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