この日のランチは、昨年10月以来の訪問の『CURRY＆PASTA カルダモン』です。

お店があるのは、旭川実業高校の横を抜けて春光台から鷹栖町に向かう末広高台通線沿いの春光4条9丁目。

創業したのは1993（平成5）年で、オープンしてから31年以上になる人気の洋食屋さんです。

入り口には店主と奥様の若い頃の似顔絵が描かれた足マット。そして黒板にはランチメニューが手書きされています。

前回はカレーセットを頂いたので、今回はパスタセットを注文します。

10食限定のパスタセットは、ベーコンとオリーブのトマトソース・きのこクリームソース・明太子の3種類。

パスタセットはサラダとドリンク付きで、ドリンクはコーヒー（ホットまたはアイス）、ウーロン茶、アイスティー、コーラ、ジンジャーエールから選ぶことができます。

ドリンクはジンジャエールを選択。普段あまり飲むことが無いジンジャエールですが、セットのドリンクにあるとついつい選んでしまいます。

パスタはベーコンとオリーブのトマトソース。パスタには、トマトソース以外にも、オイルソースやミートソース、クリームソースなど、いろいろな種類がありますが、個人的にトマトソースが一番好き。

うま味成分グルタミン酸がギュっと凝縮されたトマトソースは、酸味と甘みのバランスがよく、オリーブの爽やかな香りがアクセントになっています。

とてもシンプルなパスタですが、深い味わいが楽しめますね。

レギュラーメニューには、小エビのトマトクリームやシーフード、カルボナーラなどのパスタもありました。次回はシーフードを頂いてみましょうか。