明太子のお店「やまや」の運営するテイクアウトパスタ専門店

九大伊都蔦屋書店内に、やまやが「めんたいBASE by やまや」をオープンしました。

マークイズ福岡ももち店に次いでのお店です。

お店のテーマは「魅せる・見せる」

見た目でも楽しめる、パスタの専門店です。
お店のメニューを眺めてみると、具材やパスタ。それに器までがアートのようにデザインされたようなパスタの写真が並びます。
色の組み合わせで選びたくなる、まさに魅せる料理を自分で作れます。

テイクアウト専門店なのに、テイクアウト先は書店内にもたくさん

テイクアウト専門店ですが、買ったお店の向かいにイートインできるテーブル席があります。お店の前以外にも、蔦屋書店内(スターバックスコーヒー店舗イートインエリアを除く)200席ほどのテーブル席が設けられている、九大伊都 蔦屋書店。

お店で購入したパスタは、店内でイートインが楽しめます。
本を読みながら“パスタを楽しむ時間”が過ごせる空間です。

パスタの3大メニュー

選べるパスタのメニューは3つ。
どれもが、特徴があるのでその日の気分で選べます。

これぞやまやのめんたいパスタ♪

メニューの1番上にある、“めんたい釜玉パスタ”
明太子を思う存分楽しめる、オリーブ明太かけ放題!具材はシンプルだけれど、福岡ならではの楽しみ方ができるメニューです。

580円の通常量と、麺1.5倍の680円の2サイズがあります。

その日の気分で選ぶ“わたしだけの”めんたいパスタ

4種類のソースを選んで、メインの具材を1つ選びます。そして、2つのサブ具材を合わせて作る自分だけのオリジナルパスタはお気に入りの詰まったパスタになりますよ。

ソースで色を変える“魅せる”楽しみもあります。

• めんたいクリーム“白”：柚子がほんのり香るソース
• めんたいクリーム"緑"：ほうれん草の旨味を生かしたソース
• めんたいクリーム“赤”：トマトの酸味・オマール海老香るソース
• 和風：やまやのうまだしとゆず香るポン酢を合わせたソース

どれも1度は食べてみたいソースです。

数量限定のパスタパフェ

新名物で、数量限定の商品がパスタパフェ(780円)
見た目にもかわいらしい、まさに“魅せる・見せるパスタ”です。
レジの前に並ぶ様子も、魅せてくれます。
今回は、パスタパフェを頂きました。まず、撮りたくなりますね!
この綺麗な色使いと、かわいらしいカップ。
レジで渡される袋は、さらに魅せてくれるバッグ仕様でした。

袋から取り出したコロンとしたケースも、撮りたくなります。そして、蓋を開けるとまたカラフル!

たっぷりの明太子の赤とコーンの黄色に緑のスイスチャードと枝豆。それに、温泉卵の白。パレットのようなポップな色に、お店のテーマらしい商品ベスト1だと感じられますよ。

カップで食べやすく、しっかり明太子を混ぜてパスタに和えて食べられます。食べると、やまやの明太子と温泉卵がパスタによく絡んでクリーミーな食感。

飽きない食べやすい味と、色々な具材を楽しめます。
場所を選ばないので、今回はテイクアウトで持ち帰りをしましたが、蔦屋書店で本を読みながらテーブル席での時間が楽しめそうですね。
お箸・スプーン・おしぼりも入っています。

福岡の明太子の名店“やまや”のパスタで楽しむ、テイクアウトパスタ専門店「めんたいBASE by やまや」の魅せる・魅せるパスタを食べに出かけてみてくださいね。