今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる基本のパウンドケーキのレシピをご紹介します！

材料を混ぜてやくだけ！超簡単にキレイに割れるパウンドケーキが作れちゃいます♪

材料/18cmパウンド型1台分

• ホットケーキミックス......150g
• たまご.....2個
• 砂糖......50g
• 牛乳.....40ml
• サラダ油.....50ml

作り方

１、ボウルにたまご2個を割り入れ、良く溶きほぐします

２、砂糖50g、サラダ油50ml、牛乳40mlを入れ、良く混ぜます

３、ホットケーキミックス150gを入れ、粉気が無くなるまで混ぜます

４、クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、型をトントン落として空気を抜きます

５、180度のオーブンで30分焼きます（※10分と20分の2回に分けて焼きます）10分焼いたところで一旦オーブンから取り出し、竹串などで中心に切り込みを入れます

６、残り20分焼いて完成です（焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せます）

完成〜〜〜☆ キレイに割れてます♪

しっとりふわふわで美味しい！ぜひ作ってみてね〜！！