京都生まれ京都育ち、生粋の京都人みやこです。本日7月1日は年始から数えて183日目にあたり、閏年の今年は1年のちょうど真ん中にあたります。早いもので2024年も折り返しに差し掛かりました。残り半分も充実した年になれば良いですね。さて、今回はオーガニック料理のテイクアウト専門店です。

京都市営バス7「大将軍バス停」から徒歩7分、仁和寺街道から御前通を下がったところにある『Tenki∞sorA（テンキオオゾラ）』。

お店は普通の住宅を改装されているため、こちらの看板を目印にしてください。

こちらのお店では、発酵玄米を使用したおむすびやおいなりさん、オーガニックなスープなどを販売されています。

おむすびは1個300円前後で販売されています。発酵おむすびは発酵玄米を使用したおむすびです。発酵玄米とは玄米を炊き上げたあと、水につけて発酵させた玄米のことで、見た目も食感も赤飯のようなお米です。

「天結び－てんむす－」350円（税込）
季節のきのこを良質な米油でからりと揚げたグルテンフリーの天むすです。発酵玄米はモチモチとした食感で素朴な味わい、とても体に良さそうです。

「ヘンプナッツ」350円（税込）
ヘンプナッツは麻の実のことで、様々な栄養素が含まれているためスーパーフードと呼ばれています。ごまのような風味と香ばしい食感がたまりません。

「ガパオエスニック」280円（税込）
こちらは発酵玄米ではなく分付き米を使用したおむすび。スパイシーで甘辛いミンチはお米との相性も抜群です。

御前通にあったテイクアウト専門店は、オーガニックな素材にこだわったお店でした。この日は休日だったため息子さんが店番をされているなど、家族ぐるみで営業されているアットホームなお店です。気になる方はチェックしてくださいね。

【関連記事】
【京都市中京区】種類が豊富でお手頃価格！名古屋発祥のおむすび専門店

【京都市右京区】お値打ち価格で地域密着！お米屋さんのおむすび専門店

【京都市東山区】お米屋さん直営だから美味いに決まっている！プロがこだわり抜いたおにぎり店