こんにちは、Sariです！今回はグルメレポです。

滋賀県を代表する和菓子店「叶匠壽庵」さんをご存知の方は多いと思います。

その叶匠壽庵さんが、大津市大石の里山6万3千坪の敷地で展開している「寿長生の郷」という施設について、2月に梅のイベントのご紹介で記事にさせていただきました。

今回はその「寿長生の郷」内にある「Bakery&Café 野坐」さんにお邪魔してきました！

窓から望む新緑が目に映える、素敵な空間でした！それではレポートしていきますね！

店内の様子

「寿長生の郷」の場所などについては、冒頭でもご紹介しました以前の記事に詳しく載せましたので、そちらを是非ご覧ください。→記事はこちら

さて、敷地の中に入ってこんな素敵な竹林の中を抜けていくと、お店が見えてきます。

1階がベーカリーになっていて、2階がカフェとなっています。

ベーカリーのパンを買ってカフェで食べることもできます。

この日は12時過ぎにお邪魔したのですが、朝に団体のお客様が来られたそうで、ベーカリーは

少ししかパンが残っていませんでした。

また多いときを狙ってレポートしたいと思います！

カフェの店内は、ソファ席を中心に、ゆったりと寛げる空間になっています。

広い窓がとってあって、今の季節は新緑が眺められ、とても癒やされました。

カウンターにはサイフォン器具がずらり。こちらではサイフォンでコーヒーを淹れてくださるようです。

ちなみに2人掛けの席もありますが、2人で食事をするとテーブルがいっぱいになってしまったので、1人の時はいいですが2人のときは、4人掛けのソファ席が空いていたらそちらを利用するほうが良さそうです。

メニュー

メニューはこのような感じ。

お昼すぎに行ったのでカフェメニューで、こちらのパンプレートがありました。

パンはこちらの4種類から選びます。

期間限定メニューでこんなのもありました。気になるところです。

ドリンクメニューはこのような感じ。コーヒー通なら聞いたことがあるかもしれない、「幻のコーヒー」と言われるコピ・ルアック（3300円！）もありますね。

この他に、１０：００～１１：００の間はモーニングメニューがあるそうです。

食べてみました

今回いただいたのがこちら。

選べる野坐のパンプレート　ドリンクセット（1540円税込）

クラシックピザというピザトーストに、サラダとヨーグルト、ドリンクのセットです。

ドリンクは野坐ブレンドにしました。

食パンは1階のベーカリーで販売している「笑福食パン」を使用しています。

1階のベーカリーにあった説明書きです。こちらのパンは「ゆめちから」を中心とした4種類の国産小麦を使用しているとのこと。こだわりを感じます。

ピザトーストは、噛むとサクッととっても軽い食感で、噛みしめると小麦の味わいがじんわりと感じられる美味しいパンでした。特製のピザソースもやさしい味わいが良かったです。

サラダはフレンチ柚子ドレッシングをかけていただきます。このドレッシングがまた美味しかった！柚子の風味が爽やかで、甘さのあるクリーミーでまろやかな味わい。販売もしていたので思わずお持ち帰りしてしまいました。

サイフォンで淹れて持ってきてくださったコーヒー。たっぷり2杯分はあり、嬉しいですよね。カップも素敵なので聞くと、なんとこの寿長生の郷の中にある陶房で、信楽焼伝統工芸士の資格を持つ従業員さんが焼いておられるそうです！販売もされていました。どこまでもこだわっていて、すごいですよね。

野坐ブレンドは3種の豆をブレンドしておられて、苦みの中にコクのある美味しいコーヒーでした。ちなみに同行者はコロンビアのデカフェを飲んでいたので、少しもらいましたが、こちらは軽やかでスッキリとした味わいで、これもまた美味しかったです。

まとめ

和菓子店「叶匠壽庵」の「寿長生の郷」内にある「Bakery&Café 野坐」さん、いかがでしたでしょうか。

とってもお洒落な空間で、素敵な時間を過ごせました。

和菓子店ならではの、あんこを使ったメニューや、叶匠壽庵の看板商品「あも」をサンドしたパンなどもあるようなので、ぜひホームページもチェックしてみてくださいね。

お店の情報