■和田町駅の『どんとこい家』さんにお邪魔してきました。

元々、ラーメン修行経験のある店主がBARの経営から始まり、昼営業でラーメンを再スタート。

その後、ラーメンに専念するために、和田町に移転して現在に至る様です。

朝4時から営業にも関わらず、朝早くから行列を成す人気店となっております。

外観

ピンク色の看板が良い感じに目立っており、暖簾が年季が入っており良い感じでした。

メニュー

セットメニューがかなりお得なので、今回は昼めしセットを中盛でお願いしました。

コールは麺かため、味こいめ、折角なので瓶ビールもお願いしました。

トッピングメニュー

有料トッピングも豊富でかなり幅広いラインナップになっています。

ビール

ラーメン屋で飲む瓶ビールはなんでこんなに美味しいのでしょうか。

ラーメン

スープはドンブリに溢れんばかりに注がれており、いい感じの泡感のあるビジュアルです。

麺リフト

スクエア型ウェーブで家系には珍しいくらいのモチモチ感が特徴的な麺でした。

スープ

しっかり乳化したスープは、カエシも強めで独特ながらもパンチがあって美味しかったです。

トッピング

パストラミポークの様な家系ラーメンには珍しいチャーシューが2枚、海苔が5枚、ほうれん草、ネギが盛り付けられており

味玉の半熟具合も丁度良く美味しかったです。

卓上調味料

きくらげがなんと入れ放題なことに驚きました。

種類もかなり豊富で、家系ラーメン店に置いてある調味料は一通り揃っています。

店舗情報