【有名店のDNAが三重県でも】濃厚なのにぺろりといけちゃう、夢のようなつけ麺を三重県松阪市で
「キャンピングカーと着物とラーメンと」「三重県:東松阪駅」
三重県松阪市:おいらのらーめん ピノキオ
ドリームつけ麺 中 1100円
白ごはん 120円
「おいらのらーめんピノキオ」おすすめポイント
- 京都の有名店「俺のラーメンあっぱれ屋」のDNAを引き継いだ大人気店
- 自家製の麺が美味しい!!麺をしっかり味わうならつけ麺がおすすめ
- 可愛らしい店内はコの字カウンターで調理風景もばっちり楽しめる
キャンピングカー生活42日目・ラーメン店43店舗目・49杯目
完了完了京都の名店「俺のラーメンあっぱれ屋」系列のお店を順番に訪問していっているのですが、静岡の「僕家のらーめんおえかき」「僕家のらーめんらくがき」には訪問できたので今回は三重県の「おいらのらーめんピノキオ」へ。
こちらは2017年にオープン、瞬く間に大行列の人気店に。
行列覚悟で開店30分前に到着、先着2名に接続し、可愛いスケートボードを改造した待ち椅子に座ります。待つ順番は店頭に書いてあるのでそちらを参考に隣のお店へはみださないようコの字を書いて座っていくスタイル。
開店時には20名以上の行列に。オープンと同時に中に入り、食券を購入します。
珍しい両替機が併設されている親切なお店です。
上から順に「こくうま塩らーめん」「とろとろ塩らーめん」「とろとろ醤油らーめん」右下が「ドリームつけ麺」です。
トッピングに味付け玉子がありますが最初から半玉がついているので、追加で欲しい人は購入を。そうすると1・5玉の玉子になります。
つけ麺は麺の量ごとに小(麺150g 一般的なラーメンと同じ量・中(麺500gg 並の2倍ほど)・特大(麺750g 並の3倍ほど)の3種類。小でもかなり多いので初めての人は小か中くらいから注文してみて。
ドリームつけ麺 中 1100円 白ごはん 120円
まずは麺から着丼。
この長細い器は同系列店も採用している器で、チャーシューを花びらのように盛り付けるチャーシュートッピングが人気です。
メンマ・かいわれ・チャーシュー4枚・味玉半玉。
よく泡立てられたカプチーノのような可愛らしいつけ汁。器が熱くなっているので気をつけて。
人気のチャーシューは追加トッピングの注文が続出していました。
やや赤身が残ったチャーシューは見た目よりしっかり火がとおっていて案外さっぱりと食べられます。淵についた黒胡椒は香りが良くそこまで辛くないので一気にほおばっても大丈夫。そのまま食べてもよし、スープにくぐらせるもよし。
最初から半分味玉がついているのは嬉しいサービスです。
自家製の平打ち麺はもちもちつるつるでスープがよく絡む。
中サイズだとかなり多いように感じましたがこの啜り心地であっという間に完食してしまいました。
泡立てられたつけ汁。
魚介がしっかり効いていますががつんとくるのはやはり豚骨。
ただ豚骨でどろっとしているのではなく、濃厚な旨味に反してサラッといただける絶妙な濃さ。
さすがこの系列店はどのお店も唸らせてくれますね、本当に美味しかったです。