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【北海道旭川市】茶色いおかずは絶対においしい!「おべんとうや すてら」の生姜焼き&からあげ弁当

都良(TORA)地域情報発信ライター(旭川市)

本当に今年の夏は暑かったですね。やっと朝晩は涼しくなってきました。

夏の疲れが今頃出たのか、最近はちょっとお疲れぎみ。

お昼ご飯を食べたら、軽く昼寝をしないと午後の仕事がツライ状態です。

そんなわけで、この日はテイクアウトのお弁当。家で食べたら昼寝する作戦です。

伺ったのは神居十字街の近く、神居3条11丁目にある『おべんとうや すてら』

今年7月にオープンしたばかりのお弁当屋さんです。

『おべんとうや すてら』は、店内に並んでいるお弁当から選ぶのではなく、メニュー表から選ぶスタイル。

二色丼390円、のり弁当430円といったワンコイン以下のお財布に優しいお弁当もあります。

おかずは、からあげ、焼肉、生姜焼き、ハンバーグ、白身フライの組み合わせ。

茶色は正義!どれもおいしそうです。

購入したのは650円の「生姜焼き&からあげ弁当」

奥の方からフライパンで炒める音が聞こえたので、生姜焼きは注文が入ってから調理しているようです。

その生姜焼きは、からあげの下。ピンでも主役を張れる生姜焼きが目立っていませんね。

メニューには、からあげの説明がかかれていたので、からあげが自慢のようです。

「甘めのしょうゆベース、たっぷり入れ
鶏肉に味が染みわたるよう
タレを揉み込みじっくり一晩ねかせ
2度揚げでサクッ!カリッ!と仕上げました」

と書かれている通り、衣はサクサクカリカリで中はジューシー。しっかりと味が付いていておいしい!

生姜焼きが脇役になってしまうのがわかります。

【店舗情報】
店舗名:おべんとうや すてら
所在地:北海道旭川市神居3条11丁目1-2 マイルーム神居 1F
電話番号:0166-74-4330
営業時間:11:30~19:00
定休日:日曜日・祝日(土曜日は昼ぐらいまで)

地域情報発信ライター(旭川市)

北海道旭川市在住のフリーライター。得意なジャンルは、観光・グルメ・お酒・農業・アウトドアなど。生まれ育った旭川の美味しいもの、楽しいものなどを取材して、魅力を発信していきます。

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