「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 シーフードカレー味」を食べてみました。（2024年8月5日発売・明星食品）

この商品は、夏に食べたい！3種の魚介具材入りのシーフードカレー味の“焼そば”で、鶏をベースにイカとアサリの旨味を利かせたシーフードカレーソースに仕上げ、そこにシリーズらしい中細フライ麺が絡む食べ応え抜群な一杯、“一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 シーフードカレー味”となっております。

では、今回の“一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 シーフードカレー味”がどれほど鶏をベースにイカやアサリの旨味を利かせたシーフードカレーソースに仕上がっているのか？“ふりかけ”に含まれる各種香辛料や3種の魚介具材、シリーズらしい中細フライ麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（167g）当たり714kcal。
食塩相当量は7.0gです。

次に原材料を見てみると、鶏をベースに魚介の旨味を合わせたシーフードカレーソースに仕上げ、濃厚ながらも香辛料のキリッとした口当たりと絶妙にマッチし、夏にぴったり後味の良い味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り“かやく”、液体ソース、ふりかけ、特製マヨといった4つの調味料などが入っています。

では“かやく”を加えて熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：770ml）
その後しっかりと湯切りをして、液体ソースを加えてよく混ぜ、特製マヨ・“ふりかけ”を加えたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、鶏をベースにイカやアサリなど魚介の旨味を利かせ、さらに各種香辛料を加えたスパイシーな味わいがボリューム感たっぷりと楽しめる風味豊かな一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、細いながらもほどよい弾力やコシを兼ね備え、麺量も130gありますから…食べ応えに関しても申し分のない仕様となっており、そこに鶏をベースにイカやアサリなど魚介の旨味を利かせ、各種香辛料を合わせたスパイシーなシーフードカレーソースがよく絡み、食欲そそる香辛料の風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの“えび”以外にカニカマ・イカカマ・キャベツが使用されていて、特にこの具材は…素材本来の旨味や香ばしさが滲み出す仕上がりでしたので、まずは軽く馴染ませながら食べ進め、後ほど歯切れの良い中細フライ麺と一緒に絡めていただくと、より一層魚介の旨味が際立って楽しめるかと思われます。

ソースは、鶏をベースにイカやアサリなど魚介の旨味を利かせ、別添されている“ふりかけ”を加えることによってスパイス感が際立ち、後味さっぱりとしたシーフードカレーソースとして夏にぴったりなテイストとなっています。

ということで今回“一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 シーフードカレー味”を食べてみて、鶏をベースにイカやアサリなど魚介の旨味を利かせ、別添されている“ふりかけ”や特製マヨを加えることによってスパイス感やコクが際立ち、そこにシリーズらしいすすり心地の良い中細フライ麺がガツンと食欲を満たす後味の良い仕上がりとなっていました。

やはりシーフード×カレーの組み合わせは安定感がありますね。個人的にはもう少し魚介の旨味を全面に押し出しても良かったような気もしましたが、これはこれで後味の良いスパイシー感もあり、コク深くもちょうど良い塩味や香辛料によるアクセントが全体をうまく調和し、なんと言っても大盛り仕様ですから、がっつりと食べたい時にぴったりな一杯と言えるのではないでしょうか？