「裏技」パックのダシからおいしいだし汁を作る方法。
こんにちは。野菜スペシャリストの資格を持つおうちごはんと日常です。
今回はパックのだしから簡単においしいだし汁を作る方法をご紹介します
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お味噌汁に、煮物にとっても便利なダシパック
直接鍋にいれて作るのも良いのですが
だし汁を冷蔵庫に保存しておくとすぐに使えて便利なんです。
私はコーヒーメーカーで作り置きしています。
ダシパック１つに水400cc用意します。ダシパックによって水の量は変わります
水を入れてダシパックをセットしてスタート( ´∀｀ )
冷めたら冷蔵庫で保存します。
だし巻き卵にしたり煮卵の味付けにダシを入れるとおいしいです。
ダシ汁に醤油とみりんを入れて味の調整をする
茹で卵を入れて冷蔵庫で保存します。
優しいお味の煮卵になります。お弁当におすすめです。
ぜひ簡単でおいしいのでダシパックでお試しくださいね。
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ご視聴ありがとうございました。
文・画像／おうちごはんと日常
