早く知りたかった!「混ぜるだけ」のパスタレシピに「美味しすぎる」「罪悪感がすごい」【意外な組合せ】
「市販のパスタソースに飽きてきた」
「自分で手軽に美味しいソースを作りたい」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい簡単&時短レシピをご紹介します。
材料(2人分)
- パスタ…200g
- 明太子…100g
- バター…20g
- マヨネーズ…大さじ1
- めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1
作り方
パスタを茹でている間に、ほぐした明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆをボウルに入れておきます。
パスタが茹で上がったら、茹で汁(大さじ1、分量外)とパスタをボウルに加え…
ソースが全体になじむよう、しっかりと和えれば、もう完成です。
麺が温かいうちに混ぜることで、バターが溶けて調理しやすくなります。
お好みで、きざみ海苔や大葉などをトッピングしても美味しいです。特にオススメなのは「韓国のり」です。
ソース作りのために鍋もフライパンも使わないので、洗い物が少ないのも嬉しいポイント。
ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
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