【日本人には謎】韓国ドラマによく出てくる不思議な行動!Part328:おかずと一緒に愛情も?他
みなさん、こんにちは~!
暑い日が続きますが、元気にお過ごしでしょうか~?
こう毎日暑いと外出する気にもなれませんよね。
そんなときはクーラーの効いた涼しい部屋で、韓国ドラマ鑑賞といきましょう!!
韓国ドラマ鑑賞のお供におすすめのこのシリーズでは、韓国ドラマに出てくる不思議や謎をどんどん深掘りして、楽しくお伝えしていきます♪
どんな不思議が飛び出してくるのか、最後までお見逃しなく!!
まずは、韓国と日本の食卓に関する違いがよく分かる、こんなテーマでお届けします^^
「おかずと一緒に愛情ものせちゃう?!」
韓国ドラマに欠かせないシーンといえば、食卓の風景ですよね。
そんな食卓のシーンで、「相手のごはんの上におかずをのせてあげる」という行動をしているのをよく目にしませんか?
日本人の私たちからすると、「勝手に人のごはんにおかずのせちゃうの?!」と驚いてしまいますよね。
しかし、もしみなさんが韓国で相手から同じようにされたら、大切な存在だと認められた証拠なので、ぜひ喜んでくださいね!
韓国人は日本人よりも愛情をストレートに表現する方が多いです。
ですので、ごはんの上におかずをのせてあげるという直接的な行動で愛情を示すこともあるんです。
それが自分の子どもともなると、愛情表現はさらにグレードアップします!
例えば、母親が手で焼き魚をほぐして子どものごはんの上にのせてあげたり、キムチをのせてあげたりすることは珍しいことではありません。
また、お嫁さんやお婿さんに同じようにしてあげることもあるのですが、それは「自分の子どもと同じくらい大切な存在」という気持ちを込めた行動なんです。
家族として迎え入れてもらえたという証なので、お嫁さんやお婿さんとしてはとても嬉しいことなんですよ!
ドラマの中でも、お嫁さんやお婿さんが感動して喜ぶ場面が出てくるのは、こんな理由があったんですね。
日本では「遠慮しないで食べてね~」という言葉をかけられることがありますが、それでも遠慮して食事に手を伸ばさないこともよくあります。
それが韓国の家庭に行けば、ごはんにおかずをのせてくれるので、こちらも遠慮しないで食べることができますよね!
続いてはこんな不思議をどうぞ♪
「本場韓国ではチョレギサラダを食べない?!」
韓国料理でサラダといえば、真っ先にチョレギサラダが思い浮かびますよね。
ニンニクやごま油の風味が効いていてピリ辛で、日本人に人気の料理です。
しかし、このチョレギサラダ・・実は本場韓国には存在しないんです。
日本で定番のチョレギサラダは「겉절이(コッチョリ)」という料理を、日本人が食べやすいようにアレンジしたものなんです。
「겉절이(コッチョリ)」は、韓国の家庭でよく作られる野菜の和え物や浅漬けのような料理で、サラダ感覚で食べられています。
チョレギサラダに似たものは、サニーレタスで作る「상추겉절이(サンチュコッチョリ)」というものです。
元となった料理と名前が全然違うので、名前の由来も気になるところですよね。
「저레기(チョレギ)」とは、慶尚道地方の方言で「겉절이(コッチョリ)」のことを指すんだそうです。
日本で当たり前に知られている言葉は、方言から来ていたんですね!
そんなコッチョリはサニーレタスで作る以外にも、バリエーションがとても豊富で色々な野菜を使って作られます。
例えば、ほうれん草やニラ、白菜、キュウリなどで作ることもあります。
こんなに種類が豊富な理由のひとつに、韓国では生野菜のサラダをあまり食べないことが挙げられます。
日本では家庭でサラダを作って食べることがよくありますが、韓国ではサラダは外食で食べるイメージが強いんです。
韓国ドラマを見ていても、生野菜のサラダが食卓に並んでいる光景ってあまりないですよね。
そのため、スーパーなどでドレッシングのコーナーを見ても、日本に比べて種類が少ないんです。
サラダの代わりに、唐辛子を効かせた調味料で和えたコッチョリが、定番の野菜料理として食卓に並びます。
韓国ではコッチョリとキムチは全くの別物なんですが、日本ではごちゃ混ぜになってどちらもキムチと言われますよね。
キュウリのコッチョリを「オイキムチ」と呼んだり、白菜のコッチョリを「コッチョリキムチ」と呼んだりしています。
正確にはキムチは発酵したものを指しますので、これらは「コッチョリ」という別の食べ物ということになるんですね。
コッチョリは和えるだけで簡単に作れるので、手軽に野菜が摂れる料理として韓国で重宝されていますよ~!
いかがでしたか~?
チョレギサラダが日本独自の料理だったなんて初耳~!という方もいたかもしれませんね!
さっぱりとした辛みが食欲の落ちる暑い夏にもピッタリなので、みなさんもぜひ作ってみてください♪
それでは、今回も最後までご覧くださり、ありがとうございました~!
次回の不思議シリーズもお楽しみに~☆
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