こんにちは！簡単高見えレシピを発信しているしんゆん夫婦です。

毎日暑いですね。まさに夏！

夏の野菜というと何を思い浮かべますか？

今日は旬の【とうもろこし】

「いつも茹でて食べるけど違う食べ方ないかな」

「なにかとうもろこしの良いレシピないかな」

「新しいとうもろこしの食べ方が知りたい」

そんな方にお伝えしたい、この夏1度は試してほしい！とうもろこしの簡単レシピを紹介します。

子供から大人までみんな大好きなとうもろこし。

なんだかんだで茹でるだけだったり、サラダに入れたり。もちろんそのままでも甘くて幸せ気分ですが、食べ方がいつも同じになりませんか。

とうもろこしは米、小麦と並び世界三大穀類のひとつ！じつはビタミンやミネラルが豊富で、美容やダイエットにも効果的な食材なんです。

今日はそんなとうもろこしを楽しめる超簡単やみつきレシピ、『とうもろこしのパリパリチーズ焼き』です。

パリパリの食感、とうもろこしの甘み、たっぷりチーズの罪深き一品です。

ぜひ最後まで見てくださいね！

【今回紹介するレシピではスイートコーン缶を使用していますが、茹でたとうもろこしでもOKですのでお好みで作ってみてください！】

【作り方 】

①フライパンにチーズを広げてスイートコーンをのせて加熱する（油はいりません）

油は敷かずに、フライパンにミックスチーズを広げる

（この時、薄めに広げるとパリパリ感UP）

コーン（茹でたとうもろこし）をのせたら加熱する

②チーズが溶けて片面に焼き色が付いたら火を止めて、表面が固まったら裏返す

しっかり片面焼き色が付くまで焼く

表面が固まったら火を止めてひっくり返す

（途中で火を止めると固まって裏返しやすい）

③再度火にかけて裏面もしっかり焼き色を付ける

もう片面にもしっかりと焼き色が付くまで焼く

④食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付け、パセリを振る。お好みでマヨネーズを添えて召し上がれ！

両面焼けたら、お好みの食べやすいサイズにカットする

仕上げに彩りとしてパセリを振りかけ、お好みでマヨネーズを添えたら完成です！

パリパリ食感、コーンの甘み、まさにやみつきになるけど、罪悪感満載の罪深き一皿です♪おつまみにもおやつにも絶品ですよ。

今回は今の季節こそ食べたい、簡単とうもろこしレシピをご紹介しました。

やみつきになる、チーズ好きにはたまらない一皿！

とうもろこしが余っていたり、いつもと違う食べ方をしてみたい方、そしてチーズ好きの方！この夏1回ぜひ作ってみてください♪

いかがでしたか？

インスタグラムでは手順がわかりやすい動画で紹介しています。

ぜひそちらもチェックしてみてね♪

これもぜひ見てほしい！人気のレシピ

きっと役立つレシピが他にもあります。

この機会にチェックしてみてください。

いつもの同じ食べ方から卒業【今こそ食べたい】簡単そうめんレシピとは？

【夏本番】超簡単で箸が止まらないきゅうりのみつきレシピとは？

----------------

しんゆん夫婦 / 誰でも出来る簡単高見えレシピ

・お料理は簡単に済ませたいけど見た目も大事…

・「お店みたい！」って褒められちゃう

・毎日の献立に悩まない！

・７歳息子と5歳娘の4人家族です

妻：食物栄養学専攻・栄養士免許

夫：元飲食企業で店舗経営

Nadia Artist（ナディアアーティスト）

メディア出演：めざましテレビ「ココ調」