こんにちは、どめさんです。

今日はきゅうりのポリポリ漬けをご紹介させていただきます！

きゅうり1本から作れるレシピです♪

ポリポリ手が止まらないおいしさで、白ご飯と一緒に食べるのがおすすめ！

ごはんがモリモリ進みますよ◎もちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

簡単なので、ぜひお試しくださいね♪

材料

• きゅうり…1本(正味130g)
• ★生姜、にんにくチューブ…2cm
• ★醤油…大さじ1.5
• ★水…大さじ1
• ★砂糖…大さじ1/2
• ★ごま油…小さじ1
• ★鶏がらスープの素…小さじ1/2
• ★お好みで輪切り唐辛子（省略可能）

作り方

きゅうりは乱切りにする。

★ときゅうりを袋に加えて揉み混ぜる。

※1～2時間以上おくのがおすすめ！可能であれば一晩漬けるとよりおいしくなります◎

倍量で作るのもおすすめ◎

輪切り唐辛子を加えるとピリ辛さも加わっておいしいですが、辛いのが苦手な方や子どもと一緒に食べる場合は省略可能です。

作ってすぐ食べられますが、一晩おくのが断然おすすめ。より味が染みて美味しくなりますよ◎

ぜひこの夏お試しくださいね♪