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【ちゃちゃっと10分】椎茸の旨みがハンパない『ほうれん草の白和え』

まいにち3品食堂献立研究家

パパッと10分で作れる!ほうれん草の白和えをご紹介します。
しいたけで秋らしさ満点で優しい味わいがクセになる♫
彼がひとくちで笑顔になる程美味しかったのでぜひ◎

ほうれん草の白和え

食材/2人分

木綿豆腐 ・・・・1/2丁(160g)
にんじん ・・・・1/3本(35g)
しいたけ ・・・・2本(45g)
ほうれん草 ・・・5株(95g)

調味料/2人分

すりごま ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・小さじ1
砂糖 ・・・・・小さじ1/2

作り方【調理時間 :10分】

①木綿豆腐をレンジで600W 3分。

②にんじん・椎茸を切る。

③熱湯で3分茹でる。

④ほうれん草を1分茹でて冷やす。

⑤豆腐に調味料を混ぜて崩す。

⑥ほうれん草を切って野菜を合流。

⑦全体にしっかり和えて完成。

3品献立メニュー例

はまち大根
ほうれん草の白和え
玉ねぎの味噌汁

おわりに

いかがだったでしょうか。
優しい味わいがクセになるほうれん草の白和えが完成しました!

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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