こんにちは。料理研究家のお天気ママです。

きょうは、「納豆×塩昆布×卵」を使ってレンジ1回加熱でつくる混ぜうどんを紹介します。白米の定番でもあるで「納豆×塩昆布×卵」ですが、合わせるととっても美味しくて、うどんにもあうので、試さないともったいないほどの美味しさです。

レシピサイトで紹介した時も、たくさんの人から「美味しかった」「リピートしています」との声をいただきました。はまるほど美味しいので、ぜひお試しくださいね。

■材料

■作り方

①-レンジ加熱
冷凍うどんは、耐熱皿にのせて、レンジで３分半加熱する（熱々になるまで）。耐熱の袋の場合、袋のままでOKです。耐熱袋でない場合は、袋から出してラップをしてください。

②-混ぜる
別容器で、納豆、付属のたれとからし、卵白、【A】をよく混ぜる。

③-のせる
①は袋から出して、上に②・卵黄・【B】をのせる。

■映えポイント

映えポイントは、上に卵黄をのせることです。色のコントラストで食欲をそそる盛り付けになります。卵白も味には欠かせないので、先に納豆と塩昆布と混ぜて置いてくださいね。

■まとめ

今回は、白米のおともの定番の「納豆×塩昆布×卵」をうどんと合わせた混ぜうどんのレシピを紹介しました。とっても美味しいので、ぜひお試しくださいね。