パイシートなしで作れる!ひみつのキッシュ
2歳から一緒に食べられるレシピと
10分で外食気分になれる大人向けレシピを発信しているありさです!
今日はパイシートを使わずに作るキッシュをご紹介。
今回はクロワッサンを土台にして作ります。
子どもも大喜びなのでぜひお試しください♪
クロワッサンキッシュ
作 業:10分
【材料 ケーキ型15cm一台分】
●クロワッサン 3コくらい
(クロワッサンのサイズによります)
●卵 2コ
●豆乳(牛乳) 100ml
●塩コショウ 適量
●ベーコン ハーフサイズ3枚分
●冷凍ほうれん草 ひとつかみ
●ミックスチーズ ひとつかみ
【下準備】
●直径15cmのケーキ型にバターや油をぬる、またはクッキングシートを敷く。
●オーブンを200度に予熱する。
【作り方】
①ケーキ型に縦半分に切ったクロワッサンを底と側面に敷き詰める
②ボウルに卵と豆乳を入れ、ホイッパーで混ぜ、塩コショウを加えてさらに混ぜる
③食べやすい大きさに切ったベーコン、ほうれん草、チーズを加え、軽く混ぜたら①に流し入れる
④200度に予熱したオーブンで25~30分焼く。15分焼いたら様子を見て、パンが焦げそうだったらアルミホイルを上にのせる
ポイント
●型から外す時は、ナイフなどを一周通すと外しやすくなります
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