このレシピは、ご自宅にある簡単な材料だけで、美味しいスイートポテト風のデザートを作ることができます。

さつまいも、なめらかプリン、コーヒーフレッシュのたった3つの材料を使い、面倒な手間は一切不要。電子レンジとトースターがあれば、誰でも簡単にお菓子作りが楽しめます。

ほんのり甘くて滑らかな食感がクセになる、手軽なスイーツです。忙しい日でも、特別な日でも、すぐに作れるのでお試しいただきたい一品です。

【材料】2人分

さつまいも　200g

なめらかプリン　1個

コーヒーフレッシュ　1個（牛乳の代用です）

【作り方】

1.さつまいもは切り易い大きさに切り分け、皮を剥き、5mm幅くらいに薄切りにしてから5mm幅くらいにこまかく切る。

2.耐熱ボウルに1のさつまいもとコーヒーフレッシュ１個分を入れて

よく混ぜ合わせる。

3.2にラップをふんわりかけ、電子レンジ600wで2分加熱する。

4.3をマッシャーなどで潰す。

お好みで粗く潰すか、滑らかにするか調節してください。

プリン1個を加えて、

滑らかになるまで混ぜる。

※スプーンの背などで押し付けながらすり潰すように混ぜると良い！

5.4をシリコンカップ（無ければボイルのカップでもOK）に入れる。

スプーンで押し付けるように底から入れ、上まで来たらすり切るようにする。

クッキー型などあれば型をつけるとより可愛いです。

6.5をトースターで焼き色が付くまで10分ほど焼く。

完成です。

動画でも詳しく解説していますので、ぜひ、ご覧になってくださいね。
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