いつものサラダ垢抜けない...

もうすぐ年末年始！！年末年始にお友達や親戚で集まる機会が増えますよね。

こんな時にサッと出せるオシャレなサラダはどうですか？

いつも作っているサラダだとオシャレじゃない。

そんな方に...垢抜けたみんなに褒められるサラダのコツをご紹介します！！

ぜひ、お試しくださいね。

リースサラダ

材料（2-3人分）

作り方

①レタスとミニトマトとエビはひと口大に、紫キャベツはせん切りに、ベビーチーズは5mm角に切る。

他にもお好きな具を入れてくださいね！！

②お皿の真ん中に、丸い子ココットを置き、周りにレタスとベビーリーフを置く

レタスだけでなく、ベビーリーフを混ぜると一層オシャレになります。

③残りの材料を均等に散らす。

垢抜けサラダにするポイントは...「紫きゃべつ」です！

少量でも入れると色が引き締まります。

チーズは細かく切って加えます。

（ベビーチーズを使用しています）

ミニトマトも丸ごとではなく切ると、断面が綺麗にみえバランスが良くなります。

最後にエビを加えます。

均等に散らすと華やかになりますよ。

真ん中のココットを外します。

ココットにお好きなドレッシングを入れてどうぞ。