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初めてのラーメン二郎にぴったりのお店!!『ラーメン二郎環七一之江店』

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

■全てが優しい『ラーメン二郎環七一之江店』さんにお邪魔してきました。

2003年創業『亀戸二郎』出身で『スナジ』の名称で愛され、優しい店主たちで営まれるラーメン二郎です。

外観

着丼まで17分/平日12:00/並び6人
着丼まで17分/平日12:00/並び6人

環七一之江店では、並びが多いときは離れた歩道橋に続くので注意です。食券は5~6番目になったら購入です。

券売機

汁なしの用意もあり、無料トッピングで『魚粉』も選べます。
汁なしの用意もあり、無料トッピングで『魚粉』も選べます。

お恥ずかしながら、二日酔いだったもので『小ラーメン』『少なめ』でコールオン。

コール

今回はヤサイ少なめ、ニンニクでコールオン。

※麺のカタメ、柔らかめ、マシマシは一之江店では対応不可なのでご注意下さい。

ラーメン

小ラーメン750円
小ラーメン750円

一之江店で麺少なめ、ヤサイ少なめにすると一般的なラーメンと変わらないビジュアルですね。

麺リフト

二郎の中では割と細麺の部類の自家製麺だと思います。
二郎の中では割と細麺の部類の自家製麺だと思います。

自家製麺は平打ちで表面は柔らかめだけど、弾力はしっかりあるタイプで美味い!

おそらく麺量はデフォで250gないくらい、麺少なめで、180gぐらいかと思います。

スープ

一之江店は微乳化に分類され、醤油みしっかり効いているタイプで、二日酔いの体に染みわたります。

ブタ

豚は小ぶりながらも、ぎゅっと詰まっており、程よい硬さが美味い!ヤサイはシャキ系でした。

卓上調味料

ブラックペッパー、ホワイトペッパー、刻み唐辛子、粗挽き唐辛子の用意もあります。

ラーメン二郎の健康ドリンク『黒烏龍茶』も購入です。

最後に

テイクアウトの用意もありますが、当日購入不可で、コチラのサイトで翌営業日~1週間以内で注文できます。

店舗情報  ※投稿時点での情報
所在地   東京都江戸川区一之江8-3-4
座席数   カウンター14席ほど
定休日   水曜日
営業時間  平日11:00〜14:00 17:30〜20:30 /土日 祝日10:00〜14:00
SNS    お店Twitter 食べログ ラーメンデータベース

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(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

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