上大岡駅から徒歩3分の大岡川ほとりにあるイタリアン「FORESTARIA(フォレスタリア)」をご紹介したいと思います。「きのこが主役の新感覚イタリアン」ということもあり、常に予約の絶えないレストランとして有名なお店。そして、春には桜を楽しみながら優雅に食事を楽しめるということで、この度事前に予約をして訪れてみました♪

大岡川沿いの桜並木はとっても素敵！　少し先に見える、横長の一軒家が「FORESTARIA」です。

テラス席は26席でワンちゃんOK。今回は悪天候ということもあり、店内で食事を楽しみました。広々とした店内は60席。

緑いっぱい！　インテリアもとっても素敵でオシャレな空間です。

席の指定はできないのですが、今回は桜を楽しめる席に運よく座ることができました♪

今回は桜のシーズン限定の特別メニュー「ドッチアチリエージャ2023」を頂いたので、その内容をご紹介していきたいと思います。旬の食材を使ったスペシャルランチコースということで、その内容がこちらです。

• 本日の小さなスープ：季節のスープ
• 小さなサラダ：特製FORESTARIAドレッシングで
• 前菜：前菜のプレート盛
• パスタ・ピザ：計5種類の中から人数分選択
• メイン：牛肉のタリアータ　
• デザート：本日の自家製ドルチェ盛り合わせ
• コーヒーor紅茶：コーヒー、カフェラテ、紅茶から選択

コースメニューとは別注文になりますが、ドリンクメニューがこちらです。

今回はスパークリングワインを頂きました。キリッとした酸味と細やかな泡。のど越しが良い味わいで、ちょっと暖かくなってきた春の気候にピッタリ。

そしてコースメニューの提供もスタート！　スープは海老のビスク。とっても濃厚。そしてサラダの自家製ドレッシングが、美味しい。ドレッシングを販売していたら、是非購入したいところです。

続いて前菜がこちらです！　モルタデラハムやブリのカルパッチョ、大山鶏の低温ロースト、キャロットラペ、ペンネが盛られていました。

選べるパスタ・ピザは「マッシュルームのラグーソース スパゲッティーニ」を注文。粗挽きのマッシュルームがとってもオシャレ！　生ハムも載せられていて贅沢な一品です。

生パスタはもちもち食感！　ソースが良く絡みとっても美味しかったです。

今回は2人で行ったので、「キノコのクリーム ピッツァ」も注文。生地もソースも全て自家製。キノコたっぷりで嬉しい限りです。

ピザ窯で焼き上げた生地の味わいは最高！　外側は香ばしく中はもっちり食感。クリームソースも濃厚できのこやベーコンの味を引き立てています。食べきれるか最初は心配していましたが、ペロッと完食です！

そしてメイン料理の「牛肉のタリアータ」が提供されました。甘酸っぱいバルサミコソースが、やわらかくて旨味たっぷりの牛肉にピッタリ！　大きなエリンギもインパクトがあり、テンションが上がる一品でした。

最後に食後のドリンクとデザートです。今回は「カフェラテ」を注文。エスプレッソの聖地、イタリアのナポリで愛され続けている老舗メーカー「KIMBO(キンボ)」のコーヒー。深くて濃厚なエスプレッソにミルクがたっぷり入っていて、とっても飲みやすい「カフェラテ」でした。

「本日の自家製ドルチェ盛り合わせ」は春らしいラインナップ！　とってもキレイな彩り。

桜味ということで、桜の葉の塩漬けの香り！　甘味と塩味のバランスが丁度良く、病みつきになる味でした。

是非、春の訪れを「FORESTARIA」にて感じてみてはいかがでしょうか？

【店舗詳細】

店舗名：FORESTARIA(フォレスタリア)

住所：横浜市港南区大久保1-20-56