今回紹介するのは、ピーマンだけで作れる簡単レシピ。

【ピーマンのマヨ醤油焼き】です！

ピーマンだけあれば作れてしまう、絶品おかず！

マヨ醤油×ピーマンって、本当にびっくりするほど実は相性がいいんです(*´∀｀*)

今回紹介するのは、忙しい時にもささっと作れて、料理が苦手な方でも簡単に出来るお手軽レシピ…ですが！！

味の方はとっても美味しい、という最高の料理です(^^)

ピーマンの苦味を抑えつつ、美味しさだけを引き出した絶品おかずの作り方。

早速見ていきます！！

【ピーマンのマヨ醤油焼きの作り方】

【材料】

• ピーマン　3～4つ
• 油　適量
• みりん　大さじ1
• 醤油　小さじ1
• マヨネーズ　大さじ1
• 粉チーズ　お好みで
• 黒こしょう　お好みで

【作り方】

1. 水洗いしたピーマンのタネとヘタを取っていく
2. 下処理が終わったピーマンは、細切りにしていく
3. フライパンに油を引いたら、中火にて炒めていく
4. ピーマンに照りが出てきたら、一度弱火に落とす
5. 各種調味料を加え、中火に戻し炒め合わせる
   【材料】
   ・みりん　大さじ1
   ・醤油　小さじ1
   ・マヨネーズ　大さじ1
6. 水分が飛んで、調味料が全体に絡むまで炒めれば出来上がり！！
7. お好みで、食べる際に粉チーズ・黒こしょうを振りかけても美味しいです♪

【終わりに】

今年は大量にピーマンをもらったので色々なレシピを試したのですが…

手間×味の掛け算で考えると、この料理が一番かもしれません。

それくらい簡単で、美味しいんです！

マヨ醤油という、ご飯と相性バッチリな調理方法だけでも嬉しいのに、そこにピーマンだけで作れてしまうという手軽さもプラスされたこの料理。

はっきり言って、最強ですよね（笑）

このレシピのお陰で、ビニール袋3つ分くらいあった我が家のピーマンも、無事美味しくいただけました(*´∀｀*)

調味料を増やせばピーマンの大量消費も簡単なので、たくさんピーマンが余っている！というときにもオススメな調理方法です。

簡単に作れて、本当に美味しい！！

「ピーマンだけで作れて、美味しいわけ無いだろ…」

と疑う気持ち、よく分かります。

僕もでした（笑）

騙されたと思って一度は作ってみてください。

その美味しさに、びっくりすること間違いなしです！！

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル