こんにちは、なかぶです。

平日はやさしい味のラーメン、そして日曜日はおいしい豚丼を販売する木更津市上望陀のアディクトンさん。

夏の新メニューが出た！とのうわさを聞きつけ、早速食べに行ってみました。

メインの具が見えないという斬新な冷やし麺、どんなだったのか紹介しますね。

ラーメンなのに白、黒、黄色？

さっそく注文して作っていただいた、アディクトンさんの新メニューはこんな見た目。

真っ白な何かの上に海苔と卵黄と、ちょっと見づらいですが刻みわさびがのった、麵も見えないちょっと変わったビジュアル。

パッと見、ラーメンにつきもののチャーシューやメンマが見えないので、ん？と思いますが、そこはちゃんと隠れてますのでご安心ください。

メニューの名前は「冷やしとろろ中華そば」（1,200円）。

そう、白いのはとろろ。

日本そばでとろろ月見そばはよくありますが、中華そばで、それもどんぶり一面にとろろがのるというのは、個人的には見たことない初めての麺料理です。

まぜまぜして口の中へ

とろろの下に麵、そしてその下にたれがあるので、かき混ぜてみると、とろろの下からチャーシューとメンマが登場します。

そして、これでもかとまぜそば並みにかきまぜ、麺をすすります。

しっかりとしたしょうゆの味がとろろと絡み合って、そこに刻みわさびの香りとシャキシャキがいい食感と味わい、香りを感じることができます。

難点はとろろが絡むので、ずるずると音がしてしまうところ。
まあうまけりゃいいんですけどね。

店主によると、チャーシューも冷やした状態で出すため、食感はあるけど味わいが少し弱くなってしまうということで、そこは今後より良いものにしていくとのことでした。

なので、具が見えないビジュアルはちょっと変わるかもしれませんね。

1杯で2度おいしい

麺を食べきると底にはとろろが残ります。

そのままずるずる、ごくごくでもいいのですが、ちょい飯（100円）を頼むととろろごはんとしても味わうことができちゃいますよ。

これはおすすめ！

ちょい飯という名前ですが、思ったよりご飯を盛ってくれるので、麺大盛よりもコスパよくおなかを満たすことができます。

麺のどんぶりにご飯を投入しても、ご飯にとろろをONしても、どちらでも好きなようにとろろとご飯を合わせてかきこんじゃってください。

+100円でとろろごはんまで楽しめちゃって大満足！

おいしかった～
ごちそうさまでした。

ミニチャーシュー丼も手ごろでおいしい

麺を注文したときにちょい飯の存在に気付かず、ミニチャーシュー丼（350円）も注文しました。

ごはんの上にたっぷりの角切りチャーシューと卵黄、ネギがのせられ、ゴマが散らされたチャーシュー丼。

角切りなのでチャーシューのうまみががっつりと感じられる一品。

こちらもおすすめなので、もうちょっと食べたいというときに注文してみてはどうでしょうか。

冷たい麺、いかがですか

普通ラーメン屋さんで冷やしというと、冷やし中華が定番だと思いますが、あえてその王道を行かず新しいメニューを開発したアディクトンさん。

実は、このとろろ中華そばだけにとどまらず、まだ新しいメニューを開発中ということで、そちらも今後登場するかもしれません。

新しい味を追い求め続けるアディクトンさんの冷やしメニュー第一弾。
これからまだまだ暑くなるこの夏に冷たい麺、食べに行ってみてはいかがですか。

あ、冒頭にも書きましたが、日曜日は豚丼の販売だけでラーメンはお休みなのでご注意くださいね。

ではでは～