みなさん、「きゅうりレシピ」マンネリしてませんか？

夏野菜も価格が下がってきて、手が出やすい季節になりました。家計の味方のきゅうりも毎日となると、飽きてきますよね？

今回は、新感覚のきゅうりレシピをご紹介します！

えっ？これ入れるの？と驚かれるかもしれませんが、迷いなく入れてくださいね！

さっぱりとしたサラダになりますよ。

《きゅうりのヨーグルトサラダ》

調理時間:10分　3-4人前　日持ち3-4日

材料

作り方

①きゅうりを洗って、薄切りにします。

②塩揉み用の塩をかけて揉み込みます。

中から水分が出るまで、５分ほど置いておきます、

③待っている間に、サラダのソースを作ります。

調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。

④きゅうりを絞って水分を出します。

塩揉みしていますが、洗い流さなくて良いです。

⑤サラダソースの中へきゅうりを入れ、混ぜ合わせます。

⑥お好みで黒胡椒をかければ、出来上がりです！

出来上がり

まとめ

トルコ風のヨーグルトサラダをアレンジして作ってみました。洋食の付け合わせにぴったりですよ。

ぜひ、お試しください！

最後まで見てくださり、ありがとうございました。

インスタグラムでは、最新のレシピを投稿しています。

ぜひ、チェックしてくださいね。