"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

飛行機でひとっ飛びして福岡に遠征して来ました～
今回お伺いしたのは、福岡市博多区にある［資さんうどん 博多千代店］さん
北九州のソウルフードとしてご存じの方も多いお店

生憎の雨天でしたが、駐車場は沢山車が止まっていました

店頭にはズラリと食品サンプルのうどんが並べられていますよ～
何を食べようか悩みながら入店

店内は広々としており、多くのお客さんが食事を楽しんでおられます

テーブル席に着席して、まずは周りを見渡します

注文はテーブル上にある端末で行うようですね
この後も控えているので冒険はせずにやはり資さんうどんを代表する人気のメニューをと言う事で、今回頂いたのはこちら！！

『ごぼ天うどん』490円

資さんうどんの代名詞とも言える"ごぼ天"(ごぼうの天ぷら)が器からはみ出るほどのボリューム！！
"資"と書かれたかまぼこも可愛いですね～
早速頂きましょう！！

うどん

讃岐のそれとはもちろん違いますし、大阪うどんとも違いますね
もっちりふんわりしながらも、伸びやかで奥の方にコシが感じられます
想像していたよりもコシがありました

ごぼ天

こちらも想像以上に長さがあって、噛むとコリコリッとした食感
サクッと揚げられた衣がおだしの邪魔をせずとてもおいしく頂けます

おだしはやや濃いめで甘さもあり、しっかりと節の味を感じますね～

大阪にも出店され、ここ最近では尼崎にも2軒出店との事で
関西圏への出店にも勢いのある資さんうどんさん

24時間営業でいつでも食べられるのは嬉しいですね～
是非人気のメニューを食べに行ってみて下さいね！！

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》