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食事処 かんのや 蕎麦屋じゃないけど蕎麦が外せない手打ち蕎麦の店でうな丼セット【会津若松市】

あいづ くらし地域情報発信ライター(会津若松市・喜多方市など)
食事処 かんのや 手打ち蕎麦・うな丼セット

飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。

食事処 かんのや

店のある通り(白河街道)は一方通行です。この東西の道路は一方通行の道路ばかりで、ナビ無しでは怖くて入れなかったのですが、最近はナビがキチンと案内してくれるので安心して行けます。
(流石に覚えたけど)

「かんのや」は「手打ち蕎麦」と聞いてます。
自分は「手打ち蕎麦」信奉者ではなくて、下手な蕎麦打ちよりは乾麺使った方がいいと思っていますが、美味しい手打ち蕎麦が食べられるのならそれに越したことはありません。
「かんのや」の蕎麦は、かなり好みの食感。
腰がないのもなんだけど、腰があるのも、なんで。
好みじゃ無い店へ行ってしまうと、うどんじゃねえよ、とか、麺じゃねえよ、とか、言いたい放題、心の中で思うわけです。

個人的に、なかなか蕎麦を外せない「かんのや」。
でも「かんのや」は蕎麦屋じゃないし、何を食べようかなと考えながら店を訪れたわけです。

手打ち蕎麦・うな丼セット

食事処 かんのや 手打ち蕎麦・うな丼セット
食事処 かんのや 手打ち蕎麦・うな丼セット

「桐」が閉店して「うなざる」が食べれないと思っていたので、いいメニューがあったと注文。

食事処 かんのや 手打ち蕎麦・うな丼セット
食事処 かんのや 手打ち蕎麦・うな丼セット

量はともかく、肉厚の素性の良さそうな鰻。
蒲焼の風味は香ばしくタレもしっかり。
(家では大抵、タレ不足)
久々の鰻、「お久しぶりです」美味しい。

食事処 かんのや 手打ち蕎麦・うな丼セット
食事処 かんのや 手打ち蕎麦・うな丼セット

以前、他の店の話で、あまりに冷たく締めすぎて蕎麦の風味もしない、という事があったのですが、思えば、自分の食べ頃になるのを待てば良かったと思い直しています。
「かんのや」はそんな事もなく食べ頃の冷たさで提供。
食べたかった蕎麦で満足。

かんのや 店内

かんのや 店内
かんのや 店内

左側の入口を入ってすぐ。
カウンター席があります。
ここでいただきました。
写真の左が入口。後方が下の座敷。

かんのや 店内 座敷テーブル席
かんのや 店内 座敷テーブル席

座敷のテーブル席。

店舗 外観 駐車場

かんのや 店舗 外観
かんのや 店舗 外観

暖簾のある方が入口。
暖簾のない方も入口で、2Fへ上がりますが、普段は暖簾のある方へ。

かんのや 店舗
かんのや 店舗

「手打ち蕎麦」の大書看板。
蕎麦も美味しいのですが蕎麦屋じゃありません。
でも一部では「蕎麦屋」と案内されている情報もあります。
コスパも良くていつも何を頼むか悩む。
今日は悩まなくて良かった、手打ち蕎麦・うな丼セットがあって良かった。

【 食事処 かんのや 】
住所:〒965-0033 福島県会津若松市行仁町4−11
営業時間:11:00〜14:30
定休日:月曜日
電話:0242223904
地図、ナビ用リンク

会津は全国でも有数の蕎麦の歴史を誇り。
その職人達は信州から来ています。
旨い蕎麦が食べれて嬉しい。

* 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
本内容に対しまして、Yahoo及び店へのお問い合わせはご遠慮ください。

地域情報発信ライター(会津若松市・喜多方市など)

■福島県 会津地方をブラブラして紹介する「会津暮らし」をサイト運営。縁があって、Yahoo!ニュース エキスパートの地域クリエイターになりました。 ●飲食・観光・湯遊び・etc 会津での暮らし体験を発信(かなり、ゆるりと気ままに)●担当地域は、会津地方の一部になる会津若松市、喜多方市、耶麻郡、河沼郡の2市7町村。 ●普段の仕事はカレンダー勤務なので曜日に関係なくグルグルします(土日の勤務日もあるけれど、平日に休みの日もある)。■耶麻郡は、北塩原村、西会津町、磐梯町、猪苗代町■河沼郡は、坂下町、湯川村、柳津町■公式サイト(個人ブログ-「会津暮らし」)■関連サイト(個人ブログ-IT関連)

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