今年は日本各地で花火大会が盛り上がっていますね！行橋も明日は４年ぶりのお祭り「こすもっぺ」！

マスクを外す人も増え、全国でお祭りが開催されるなど、雰囲気が明るくなっていてうれしいです。

行橋市とお隣り苅田町の美味しいお店や人気のスポットを紹介しているDan!です。

今日は行橋市に先月新しくオープンした夜アイスならぬ夜ドーナッツのお店「小夜喫茶（こよるきっさ）」さんのご紹介です。

ちまたでは「夜カフェ」や「夜アイス」など「夜なになに」というのが流行っているようですが、行橋に夜ドーナツが誕生です！場所は行橋駅から徒歩で7分程の場所にあるえびす通り商店街の中。

えびす通り商店街はアーケードが整備されており、地域の台所として古くから栄えた商店街なのですが、後継者不足や大型ショッピングモールの進出、ECサイト利用者の増加 や少子高齢化などが重なり、えびす通り商店街も今ではその半分以上が営業をしていなく夜になるとお店は一軒もあいてないという状況でした。

そんなえびす通り商店街の夜に灯りが！さっそくお邪魔してオーナーの長野さんに話を聞いてみました。

夜の商店街にぽつんと灯りが

長野さんは行橋市のご出身で他にもバー（Highland）を経営されています。衰退していく地元のえびす通り商店街に活気を取り戻したく、まずは自分が最初に始めようと思ったそうです。

もともとドーナツが好きで、とにかくこだわり、パティシエさんと一緒に研究を重ねて見栄えにも美しいドーナツを作りだしているそうです。取材中も若い女性のお客さんがドーナツ目当てに何組も来ていました。

「女性のお客様が多く、うれしい事にリピートしてくれるお客様も多いんです」と長野さん。

こちらが人気のドーナツ２種類と下はドリンクのセット

左は自家製のレモングレーズをトッピングしたレモンドーナツと下はレモンスカッシュ、右はチョコレートドーナツと下はショコラテ

レモングレーズの食感も感じられ、しっとりとしたドーナツと相性抜群！レモンの爽やかな風味が美味しい。これはドーナツの域を超えてる！

チョコレート好きにはたまりませんね、濃厚なチョコレートで大満足！

その他のドーナツもクオリティが高そうで、これはSNS映えしますね。

ドーナツメニュー

• オレオドーナツ
• コーヒー
• ホワイトチョコ
• チーズ
• ストロベリー
• チョコレート
• 抹茶
• グラサージュ
• レモン　　　　　　各350円

ドリンクもアイス、ホット共に魅力的なラインナップで全て400円。ドーナツとセットで700円となっています。

「一生懸命作っているのでとにかく一度食べてみて欲しいです」と長野さん。

昼間の商店街はマルシェや夜市などイベント事も増えてきて、少しづつ賑わいを取り戻しつつあります。夜の商店街もまた賑わいを取り戻して欲しいものです。ぜひ夜ドーナツ、ふらりと寄ってみてはいかがでしょうか。

なお、予約や取り置き、配達（10個から）なども出来るのでインスタグラムからDMしてみてください。