韓国スイーツ「クァベギ」をご存知でしょうか。

クァベギとは韓国語で「ねじる」の意味。

その名の通りねじりあげた見た目が特徴で、韓国の市場でも目にする定番のおやつです。

一般的なドーナツと異なり、もち米で作られることが多いため、もちもちした食感が魅力的。

本場ソウルにある伝統的な広蔵市場でも、クァベギ目当てに多くの人が並んでいました。

最近はその人気から日本でも専門店がでてきています。

そんなクァベギですが、佐賀市内でも自宅で手軽に味わえる冷凍食品として販売されていました。

クァベギ カスタード味

見つけたのはモラージュ佐賀の「フードウェイ」。

以前ご紹介したソウル市場内にある冷凍食品のコーナーにあります。

調理法は簡単で、電子レンジで温めるだけ。

揚げずとも気軽にあつあつのクァベギを楽しめます。

ドーナツよりもじゅわっともっちもちで、揚げパンのような香ばしさもあります。

中にはカスタードクリームが詰まっており、もちもちの生地とクリームの濃厚さが相性抜群です。

シンプルな味付けなので専門店のようにフルーツやチョコレートをトッピングして、アレンジするのも楽しそうです。

また電子レンジであたためた後、トーストするのも表面がサクッとするのでおすすめです。

ほかにもソウル市場にはチーズボールやホットクなど、自宅で楽しめる韓国スイーツがたくさんありました。

韓国に行かずとも気軽に旅行気分を味わえます。

気になる方は是非チェックしてみてください。

フードウェイ・ソウル市場

• 佐賀県佐賀市巨勢町大字牛島７３０ 佐賀モラージュ北館 １階
• 電話番号：0952-41-2118
• 営業時間：10：00～21：00