今回紹介するのは、お餅だけで作れる簡単レシピ！

【簡単磯部焼き】です！

正月太りを避けたい方は、この先注意です。

このレシピ…美味しすぎます(笑)

奥さんが思わず

「これ、美味しっ！！」

と声を出し、手が止まらなくなってしまった恐ろしいお餅料理。

ダイエットは、正月明けてから頑張る予定です(*´∀｀*)

というわけで、早速絶品お餅レシピを紹介していきます！！

【簡単磯部焼きの作り方】

【材料】

• お餅　2つ
• 砂糖　大さじ1.5
• 醤油　大さじ2
• 油　少量
• 海苔　2枚
• バター　お好みで

【作り方】

1. 砂糖大さじ1.5　+　醤油大さじ2を混ぜ合わせておく
2. 油を引いたら、焼き目が付くまでお餅を焼いていく
3. 焼き目が付いたら裏返し、弱火にする
4. 蓋をして、お餅が柔らかくなるまで数分間蒸し焼きに
5. 余分な油は拭き取っておく
6. 火を消し、しっかりと混ぜ直してから、合わせ調味料を加える
7. 時折裏返しつつ、全体に甘辛いタレをしっかり吸わせていく
8. タレを上からかけるのも、全体に絡みやすくなるのでおすすめ
9. お餅が柔らかくなり、しっかりタレが絡めば出来上がり！！
10. 残っているタレも、しっかりとかけてあげるのを忘れずに
11. 海苔で巻き、お好みでバターを少量落としても美味しいです♪

【終わりに】

お餅を使った定番レシピとでも言うべき存在の【磯部焼き】

やっぱり、定番と言われるだけの理由は、この圧倒的美味しさですよね！

• 甘辛いタレ
• 海苔のパリパリ食感と風味
• お餅の美味しさ

この組み合わせは、もう本当に美味しすぎて…僕の語彙力では「美味しい！！」としか表現できません(笑)

簡単に作れて、本当に美味しくて、何よりお餅という、日本人なら老若男女みんなだいすきなこと間違いなしな食材を使ったこの一品。

お正月の朝ごはんは、磯辺焼きで決まり！

というわけで、ぜひぜひ作って、食べてみてくださいね(*´∀｀*)

（作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

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簡単料理YouTuber：あさごはんチャンネル