■新綱島駅の『鶏らーめん極楽鳥』さんにお邪魔してきました。

2013年創業で綱島駅から遠い立地にも関らず、前を通ると行列ができていたりと長年人気のお店です。

ラーメンだけでなく、女性店員さんのホスピタリティなども素晴らしく、オペレーションも完璧です。

外観

大通りからも目立つ看板に、赤い『営業中』の木簡などインパクトがあります。

メニュー

デフォで肉が4枚入っているので、肉が2枚入りの『ライト』でも十分なボリュームです。

らーめんは塩と醤油が選べますが、表記にある通り『塩味』がオススメです。

券売機

鶏白湯に加えて、清湯の中華そば、味噌、担々麺、レモンラーメンなど多岐にわたるメニューがあります。

今回は『らーめんライト』を『塩/麺かため/味こいめ』でお願いしました。

ラーメン

黄色が色濃くでたビジュアルに目を惹かれます。ライトで750円はお値打ちです。

麺リフト

麺はうどんの様なちぢれ極太麺で、カタメコールで張りが強まり美味しい麺でした。

スープ

コクがあってべたつきはなく、旨み強いスープでした。これは絶対に塩味を推します。

トッピング

春菊と玉ねぎ、2種類のチャーシューが添えてありました。

卓上調味料

魚粉や塩だれなどラインナップ豊富な卓上調味料が用意されています。

店舗情報