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おてがる具材で大満足!【キムチの味噌汁】のレシピ

まいにち3品食堂献立研究家

具沢山で大満足!ピリ辛とコクがクセになるキムチの味噌汁をご紹介します。

ごま油でちゃちゃっと炒めた豚ばら・キムチにひと口でハマること間違いなしです。

10分もあれば作れるのでぜひお試しいただけると嬉しいです。

キムチの味噌汁

食材/2人分

オクラ ・・・・2本(35g)
たまご ・・・・1こ
豚ばら ・・・・100g
キムチ ・・・・40g

調味料/2人分

ごま油 ・・・・大さじ1
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ1.5

作り方【調理時間 :10分】

①オクラのガクを取り、板ずりする。

②水で洗ってから輪切りに。

③たまごをしっかりとく。

④豚ばらをひとくち大にカット。

⑤ごま油で豚ばら・キムチを炒める。

⑥水・オクラをいれ弱火で顆粒だしを投入。

⑦とき卵をふわっと混ぜる。

⑧火を止めてみそをといたら完成。

3品献立メニュー例

おわりに

いかがだったでしょうか。

お味噌汁とは思えないほど大満足な汁ものに仕上がりました!

動画ではもっと詳しく作り方がわかるのでぜひチェックしていただけると嬉しいです。

最後までご覧いただきありがとうございます。
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執筆/レシピ:まいにち3品食堂

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献立研究家

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