「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

1/15~4/7の期間で行われている【京小麦の収穫祭】。

ラーメン屋、パン屋、うどん屋さんなど計148店舗がリレー形式で参加。京都府下で生産された京小麦「せときらら」を使った商品を提供するイベントなんです。

今回、参加店のひとつである近鉄長瀬にある《麺や清流》さんを訪問。

清流さんでは期間中全ての麺を京小麦に変更してるとのこと。

店内待ち数名ですが人気店なので当然予想の範囲内。

先に券売機で『あっさりしょうゆ』『特製トッピング』『麺大盛』の食券を購入。

少し待ってカウンターに誘導され着席。

しばらくして着丼〜

【ビジュアル】

いつ見ても、どれ頼んでもさすがのビジュアル！

見た目から美味しさが伝わり、それだけでテンション上がります！

【スープ】

まずはスープを…

んっまーーーー！

魚介出汁の旨みがしっかりと感じられるあっさりスープ。ほんとほっこりしてしまいますねー。

【麺】

京小麦を使った細ストレート麺なんですが、啜ってみてびっくり！風味もいいんですが、伸びというか粘りがすごいんです。

柔らかめに茹でられた麺が啜る度に心地よさを感じさせます。

【トッピング】

豚バラチャーシューがまた美味いっ！

今回はあっさりのスープを堪能したくて我慢しましたが、50円の『辛ニラ』をチャーシューで巻いて食べたらほんま最高ですよ！

清流さん行くならぜひ試してほしい！！

もちのろんで完食完汁〜

いやー、美味しかった！

ご馳走さまでした。

京小麦の収穫祭は4/7まで。

今回の麺や清流さんの提供は終了しましたが、毎週参加店が変わるのでぜひチェックして行ってみてくださいねー！

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

<店舗データ>

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※