【パパッと15分】ごはんがびっくりするほどすすむ『鶏ごぼう甘辛炒め』
ごぼうがシンプルにうまい鶏ごぼう甘辛炒めをご紹介します。
ちゃちゃっと15分で作れてひとくちで家族みんなが笑顔になる◎
ごはんが一瞬でなくなるほど美味しいのでぜひ。
鶏ごぼう甘辛炒め
食材/2人分
ごぼう ・・・・・・2/3本(200g)
にんじん ・・・・・2/3本(120g)
鶏もも ・・・・・・1.5枚(400g)
水菜 ・・・・・・・10g
ミディトマト ・・・1/2こ(35g)
調味料/2人分
片栗粉 ・・・・・・大さじ4
輪切り唐辛子 ・・・1つまみ
みりん ・・・・・・大さじ2
酒 ・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・・大さじ1
酢 ・・・・・・・・大さじ1
砂糖 ・・・・・・・大さじ1.5
作り方【調理時間 ：15分】
①切ったごぼうを水につけて5分。
②にんじんを切って600W 4分チン。
③鶏ももを切ってポリ袋へ。
④ごぼうを入れて片栗粉をまぶす。
⑤多めの油で揚げ焼きに。
⑥にんじんを合流して炒める。
⑦油を吸い取って調味料を入れる。
⑧全体に絡ませて完成。
3品献立メニュー例
鶏ごぼう甘辛炒め
小松菜のおひたし
しめじの味噌汁
おわりに
いかがだったでしょうか。
簡単なのに大人も子どもも楽しめるおかずが出来上がりました！
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると嬉しいです。
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