こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、毎日食べても飽きない

「きのこのバター醤油うどん」を紹介します。

具材とうどんを一緒に入れてレンジでチンするだけなのに

驚くほどちゃんと美味しく作れちゃうんです。

疲れて帰ってきた日でも簡単に作れるレシピとなっていますので、

是非一度お試しくださいね。

材料　※1人前

• 冷凍うどん　 1玉
• しめじ　 　 80g
• 薄切りﾍﾞｰｺﾝ　 1~2枚
• 有塩バター　 10g
• 刻みネギ　　 適量
• 黒こしょう　 適量
• （A）酒　　　　小さじ2
• （A）醤油　　　小さじ1/2
• （A）めんつゆ　小さじ1/2
• （A）砂糖　　　小さじ1/2

※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。

作り方

①ベーコンは短冊切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。

②耐熱の器に、うどんを入れて①をのせる。（A）を回しかけ、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する。

③全体をよく混ぜ、刻みネギ、バター、黒こしょうをトッピングしたら出来上がり。