一度食べただけでは、ハマる理由が分からないと言われる「あんかけスパ」。しかし、2〜3度食べると、いつの間にかそのジャンキーな味わいの虜になってしまいます。

またあんかけスパは、ガッツリ系のトッピングも多く、食べ応えも抜群です。そこで今回は、筆者がよく通っている「あんかけ家 植田店」さんから個性的なトッピングと一緒に味わえる絶品あんかけスパをご紹介！

藤が丘・千種・植田と名古屋に3店舗展開しているので、最寄りのお店にぜひ足を運んでみてください。

ワンダーエッグ

「あんかけ家」さん独自の、まん丸の卵焼きが乗せられているあんかけスパです。卵焼きの中には、ベーコンやピーマン、にんじん、トマトなど充実したトッピングが加えられています。

黄金焼きはシンプルな味付けで、素材がふんだんに生きた素朴な味わい。ソース単体としては少し辛いという方もいらっしゃるかもしれませんが、この卵の効果でマイルドで優しい味わいに。

そんな卵とパスタ、たっぷりのチーズを一緒に啜るのが最高です。口の中で、優しくふんわりとした卵、香味野菜の旨味を感じられる濃厚ソースの相性がたまりません。

ホットめん

あんかけスパゲッテイの上にもやしとニラ、台湾ミンチが乗せられています。見た目は"台湾ラーメン風スパゲッティ"！まさにスタミナあんかけスパゲッティです。

シャキシャキとしたもやしと一緒にソースを絡め、そしてスパゲッティと台湾ミンチを一緒に啜っていきます。オイリーな味付けの具材に、少し辛味の感じられるあんかけソースの相性が抜群です！

名前ほど辛くなく、意外にもマイルドな味わい。辛いというよりは濃厚系なあんかけスパになっており、もやしがどんどん進んでいきますよ。

カツとじ

カツの卵とじが乗ったあんかけスパゲッテイです。ネギや玉ねぎもあり、まさにあんかけスパゲッティをお米とした"カツ丼のようなビジュアル"となっています。

あんかけスパといえば、ジャンキーなソースですが、「あんかけ家」さんの魅力は、辛すぎないという点。そして旨味がしっかり出ているので、どんな方でも美味しくいただけます。

この濃厚なソースの上に、卓上の粉チーズをふりかけて、太麺と絡めながら食べ進めるのが最高です。脂もしっかり乗ったロース肉なので、食べ応え抜群！まさに男飯的なガッツリ食べ応え&コストパフォーマンス抜群なあんかけスパゲッティです。

いかがでしたでしょうか。名古屋を代表するあんかけスパの名店「あんかけ家」さんの個性的なラインナップ！まだまだ豊富なメニューが揃っているので、ぜひあなたのお気に入りを探してみてください。