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  1. 「Haruka Murooka」4月に待望のお店がOPEN。新しい時代を紡ぐ女性パティシエールが魅せる「デザートコース」
    …手法で、カカオが持つ苦味、酸味、コク、香りを感じながら重たくなく、すっと口の中で消えていくのが特徴。寒天で固めたカカオのお出汁と、水とカカオで作ったア…
    ufu.ライフ総合
  2. 【成田空港土産】体にやさしくて可愛い!『A’bake(アベイク)』のネコ型クッキーが人気の理由
    …マリー、ブラックカカオ&フェンネル、プレーンソルト 「丸型ねこ」:コーヒー、鹿児島県産紫芋&キャラウェイシード、抹茶、ブラックカカオ&フェンネル、プレ…
    食楽webライフ総合
  3. 代官山「ペイサージュ」2階のシェフズテーブルで密やかに味わうデザートコース【全品紹介】
    …した」と話す、江藤さん。  イチゴをほんのり香らせたカカオパルプとミルクのアイスクリームと、カカオニブのエスプーマ(泡)が優しい味わいと香りを広げ、マ…
    CREA WEBライフ総合
  4. 韓国で流行の「薬菓」が日本へ?  韓国に精通する大行列店「A WORKS」とロッテのタッグの裏側へ迫る
    …赤いパッケージと金色に輝く「Ghana」の文字、ほおばれば口の中に広がるカカオとミルクのコク。多くの人を長年虜にしてきたロッテの「ガーナ(Ghana)…
    ufu.ライフ総合
  5. 【伊勢丹の母の日ギフト】名パティスリーとフラワー店の夢コラボ! 限定ギフトセットが神すぎる
    …発酵バターのフィナンシェ」が登場します。「成城アルプス」や「オリジンヌ・カカオ」で研鑽を積んだ清水シェフがオープンした「LIFENRI(リフェンリ)」…
    ufu.ライフ総合
  6. 【東京】日本酒の祭典が開催中。会場だけの限定酒も!計120蔵が登場
    …で試せます。チョコの甘味が日本酒の香りやキレを引き立て、逆にローストしたカカオの風味も際立つ意外性満点の体験でした。日本の四季を楽しむお茶「HANAAHU…
    南とりっぷライフ総合
  7. 「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」は食いしん坊におすすめ!「ファンタジースプリングス」も一足お先に味わえます
    …! 豪快にかぶりつきたい一品です。 チェリーブランデー入りのカクテルは、カカオニブがのっていて、甘さとほろ苦さがマッチする大人の味わい。ぜひチキンレッ…
    kufuraライフ総合
  8. 全部100円台!GWの手土産に!カルディで爆売れ「レジ横ドリップコーヒー」5選(専門家の解説付き)
    …す。通常価格:120円(税込)カカオのような苦味とナッツ感のあるブレンドコーヒースモーキーな香りが部屋に広がり、カカオのような苦味とナッツ感のあるグア…
    コーヒーソムリエKazuライフ総合
  9. 『東京ディズニーシー』が10倍楽しくなる2024年春のイベント限定グルメ
    …ーラにチェリーブランデーを合わせた一品。コーラとチェリーの甘さと、カカオニブ(カカオ豆を砕いたもの)の苦みのバランスがよく、フライドチキンレッグとの相…
    食楽webライフ総合
  10. クラフトサケで地域活性化「haccoba―Craft Sake Brewery―」…みちのく地酒巡り
    …どぶろく製法「(はなもと)」とビールの製法であるドライホップをかけ合わせて造る。さらに「どこよりも攻めた酒を造りたい」とみそやカカオを使った酒などに…
    スポーツ報知社会
  11. 「スーパー玉出」もダメージ! 苦境の激安スーパー"訳あり品"も高騰、大量閉店で価格死守も
    …げしている。 前出の大手食品卸社員がこう明かす。 「チョコ菓子は円安とカカオ豆の不作の影響で全般的に値が上がっていますが、売れ筋のキットカット大袋は…
    週プレNEWS経済総合
  12. 【パスカル・ル・ガック】 グラスの上にチョコレート細工の 大輪のが咲き誇る美しきパフェ
    …が、「パルフェ フルーリー・ショコラ」です。  チョコレートのの中心にはカカオニブの糖衣掛けとチョコレート風味のクレーム・シャンティイが。それを割っ…
    CREA WEBライフ総合
  13. 満を持して4月オープン! 南青山 【Haruka Murooka】で演出される 一皿ごとに珠玉のデザートコースとは
    …にしみわたります。 ◆水カカオ 再びスイートなデザートの世界へと引き戻すひと皿は、室岡さんの代表作。  カカオパルプとカカオマスーの極薄チュイールと…
    CREA WEBライフ総合
  14. 【マツキヨ】うるツヤ髪も夢じゃない!〈ベスコス受賞〉のアルジェラン3アイテムを紹介
    …タミン酸リシンNa、セテアラミドエチルジエトニウム加水分解コメタンパク、カカオ脂、ブロッコリー種子油、ルリジサ種子油、ニオイテンジクアオイ油、ジャスミ…
    LIMOライフ総合
  15. 【食べたことある?】2,500万個以上が売れたおのスイーツから母の日向けのセットが登場!
    …リニタニオ種カカオのショコラクリームを合わせています。このショコラは、SDGs活動にかなう「カカオトレース」農園の収穫後60日以内のカカオを加工したも…
    くろにゃんライフ総合
  16. 実はこっそり売り切れ日が続出してます! 元スタバ店員が教える「密かに爆売れのドリンク最新情報」
    …チアアップでした!  果汁の他に、グリーンコーヒーから抽出したカフェイン、カカオから抽出したポリフェノール(カカオフラバノール)が入っているので、さっぱ…
    ananwebライフ総合
  17. ストレス発散にはビターチョコレート!?「官能評価」から読み解く、チョコレートの選び方
    …原料であるカカオへの関心も高まり、産地や品種による味わいや香りの違いを活かした商品も登場するなど、ますます盛り上がりをみせるチョコレート。専門店では…
    笹木理恵ライフ総合
  18. 【2024年春夏】世田谷区のスイーツ名店15
    …ェンリ)」。惜しまれつつも閉店した自由が丘のチョコレート店「オリジンヌ カカオ」で約7年間勤めた清水シェフが腕を振るうお店です。お店のスペシャリテは、…
    ufu.ライフ総合
  19. 【2024年春夏】世田谷区のスイーツ名店15
    …ェンリ)」。惜しまれつつも閉店した自由が丘のチョコレート店「オリジンヌ カカオ」で約7年間勤めた清水シェフが腕を振るうお店です。お店のスペシャリテは、…
    ufu.ライフ総合
  20. 石井竜也が現代社会に警鐘を鳴らすアルバム発売、今本当に大切なこととは何か
    …14. Where is Heaven 15. 初恋のように 16. 恋はカカオの香り 17. 浪漫飛行 18. 雲 19. 夢の日よ永遠に ■ TATUYA…
    音楽ナタリー音楽
  21. 【大阪に行ったら体験したい】なにわラグジュアリーホテルで大阪のだし文化を味わうアフタヌーン"だし"
    …節生チョコレート中にはカカオニブ(ローストしたカカオ豆を砕いたもの)が敷かれ、「かつお節生チョコレート」が入っていました。カカオの味わいの中にかつお節…
    くろにゃんライフ総合
  22. なかなか買えないケーキ店の母の日ケーキ予約開始!スイーツ新作に注目のうめだ阪急デパ地下スイーツ
    …れたベネズエラ産カカオマスが大人の香り。4個入972円(税込) 「TOKYOチューリップローズ」HPいかがでしたか?今年はとってもおスイーツが注目さ…
    磯貝由起ライフ総合
  23. マンゴーのバラが繊細に開くリボンで飾られたシャルロット!芸術的グラスデザートにため息
    …のクランブル、フィヤンティーヌ、ミルクのソルベが層に。クランブルと砂糖、カカオバターを和えて冷凍したザクザクの「クランブルシート」と、パリッとした薄い…
    CREA WEBライフ総合
  24. 「KITTE大阪」のオープン日が7.31に決定! 関西初出店の飲食店など107店舗の詳細も発表
    …Pizzeria&Cafe ・ダマンリュミエール ・TOBI SHOP ・カカオティエゴカン ・HILLS AVENUE ・ファレットフルール ・FOXEY…
    クランクイン!ライフ総合
  25. 【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】 イースターコレクションの主役はチョコレートの“アスリート”!
    …コレートを波状に仕上げるのだそう。  カカオ56%のダークチョコレートのヘーゼルナッツプラリネのブシェを、カカオ37%のミルクチョコレートプレートで作…
    CREA WEBライフ総合
  26. 【パスカル・ル・ガック 東京】 チョコレートの上に春が到来 エッグハント気分の“おまけ”も!
    …ディアンが入っています。 ◆ウフ カカオニブ こちらもフワフワのリボンで飾られたミルクチョコレートのタマゴ。カカオニブがくるくるとまぶされ、クリスピ…
    CREA WEBライフ総合
  27. 【麻布台ヒルズ&虎ノ門ヒルズ】 話題のWヒルズに注目店が続々と出店 春のおいしい贈りもの〈虎ノ門ヒルズ篇〉
    …るような食感だ。  ピーナッツバターを練り込んだ生地、その生地にほろ苦いカカオニブを混ぜたもの、ピーナッツの粒を丸ごと入れたクッキーの3種が楽しめる。
    CREA WEBライフ総合
  28. 【麻布台ヒルズ&虎ノ門ヒルズ】 話題のWヒルズに注目店が続々と出店 春のおいしい贈りもの〈麻布台ヒルズ篇〉
    …せて焼いたガレットフロランタンは、キャラメル&アーモンドのフロランタンとカカオ豆のキャラメルのフロランタンの2種。  ザクザクとしたガレットと、カリッ…
    CREA WEBライフ総合
  29. 【ジャン=ポール・エヴァン】 動物たちが賑やかに揃ったイースター エイプリルフール“4月の魚”も充実
     海の生き物の形のチョコレート。「フリチュール ノワール」では、カメルーン産のカカオを使い、「フリチュール レ」ではキャラメルのまろやかな風味をまとったミル…
    CREA WEBライフ総合
  30. カカオが豊作
    …にあるカカオの木に約15個の実がなっている=写真。1、2個しか実らない例年と比べて豊作で、職員らも驚いている。  ◎…1本の木から咲く数千ののうち、…
    宮崎日日新聞宮崎
  31. 【八潮市】八潮市で洋菓子と言ったら「る・菓壇」。そんなお店のケーキはふんわりしっとり。
    …されておられます。チョコレートを使ったケーキはお子様も食べやすいように、カカオの苦みを強くし過ぎないなどの工夫もされています。そんな心遣いを大事にされ…
    yuko.N埼玉
  32. 店が開けば「怒涛の客と注文」昨年12月オープン「週4だけ味わえる」街角の「こだわりクレープ店」藤沢市
    …漏れ出ない強度の生地)。口の中でパリパリ食感が躍る「ホントノチョコ」は、カカオのビターな香りが格別。全体的にとても上品なクレープで「大人を楽しませるス…
    ころんころ神奈川
  33. 【神戸市】ショコラティエ・ラ・ピエール・ブランシュ須磨店には春限定の桜シフォンケーキもあります。
    …儀よく並べられています。おやリース(非売品)がさりげなくディスプレイされています。一番人気のクッキーは、カカオニブ(カカオ豆の粗刻み)とチョコチップ…
    Kaia兵庫
  34. ギフトにも! キュートでおいしいモチーフのスイーツ 10選
    …な一品だ。フレーバーは、マダガスカル産カカオ45%のショコラ オ・レ「ストロベリー」と、オリジナルブレンドカカオ75%のショコラ ノワール「チェリー」…
    ELLE DIGITALライフ総合
  35. 東京ビッグサイトで開催された展示会で出会ったフランス最新のスイーツについて語ります!
    …ャトーのワインガナッシュ「アン・インスタント・ア・ボルドー」は、ビターなカカオとボルドーの赤ワインのフルーティーな酸味がマッチしていました。こちらは保…
    くろにゃんライフ総合
  36. 日比谷の新しいホテルで始まった春のランチコース
    …。コーヒーまたは紅茶コーヒーまたは紅茶にプティフール付き。フルーティーなカカオが味わえる美しいタルトとフレンチコーヒーで味わう締めくくりに、コースの余…
    くろにゃんライフ総合
  37. ホワイトデーのお返しに! 限定・新作のスイーツギフト 10選
    …な模様をもつ猫をモチーフにした発酵バターやカカオなどのクッキーに、甘酸っぱいラズベリーのアイシングを施したモチーフのクッキーをイン。さまざまな猫が描…
    ELLE DIGITALライフ総合
  38. 【目黒区】ご近所マルシェ「ミチノイチバ」で、コーヒーを生豆から焙煎して自分で淹れて飲んでみた
    …、一度だけを咲かせて実がなったことがあります。真っ白な可憐なでジャスミンのような素晴らしい芳香を放ち、とても感動しました。コーヒーのが咲いた(2…
    Chikuwa東京
  39. 【寝屋川市】カカオ豆から作る板チョコって? 選ぶのが楽しくなる香里園のチョコレート工場
    …シンプルなスイーツだからこそカカオの味わいがダイレクトに伝わります。カカオニブやカカオティもありました。下段にあるカカオニブはそのまま食べるのはもちろ…
    maimai大阪
  40. 【夏コスメ速報】ジルスチュアートの夏新色を全色スウォッチ! 新チークや人気アイパレットの新色・限定色も登場
    …ジルスチュアート ブルーミングラッシュ ニュアンスカーラー限定1色 ¥3300 カカオのように甘さのあるモーヴブラウン のマスカラ。ウォータープルーフ。
    MAQUIA ONLINEライフ総合
  41. かわいくて華やか「春のクッキー缶」宝石箱のような缶、猫缶…お取り寄せ3選
    …ー缶】カカオキャット|こねこのこねこねクッキー缶Nyao 7種27個 1,814円"メイドイン北海道"のプレミアムチョコレートで人気の「カカオキャッ…
    婦人画報ライフ総合
  42. 【今週末はこれ!】この時期狙うべきコストコアイテム5選
    …いそうです。チョコのようなフレーバーとある「ブラジルショコラ」。確かに、カカオの%が高めのビターチョコのようなほろ苦さと甘さを感じます。そして最後の「…
    スパ夫ライフ総合
  43. 不二家「ペコちゃんのひなまつりケーキ」ひとり用だから人数にあわせられる!
    …のアソートです。宮崎県産マンゴー・栃木県産とちあいか・岩手県産練乳・ハイカカオチョコレート・熊本県産和栗・福岡県産あまおう苺・山形県産もちづき白桃・京…
    LIMOライフ総合
  44. 【間違いない新店パティスリー5選】都内で厳選! 職人技が光るスイーツ 焼き菓子、“漆黒のモンブラン”…
     イチゴのムースとジュレ、カカオパルプのムース、ピスタチオのビスキュイの可憐なハーモニー。 「カミーノベルデ」  エクアドル産カカオ「カミーノべルデ」のフ…
    CREA WEBライフ総合
  45. 【名古屋市中村区】「ノコスアレタージュ」のケーキボックスでおうちカフェを満喫。3月末には初書籍も発売
    …トショコラフランボワーズ、ショコラプラリネシュー、金柑とヘーゼルナッツのカカオクランブルタルト、ガトーバスクショコラの6種類。ほろ苦いガナッシュやチョ…
    繭子愛知
  46. 【日本橋カフェ&グルメ6選】人生で一度は食べてみたい!そんなグルメを厳選!
    …なくなります。今のランチコースのメインは、鴨ローストをご用意!赤ワイン、カカオ、フランボワーズのソース。付け合わせは焼き茄子とそば米のリゾット。ソース…
    みっきーライフ総合
  47. 【コストコ】ホワイトデーにぴったりな商品まとめ!珍しい輸入菓子やオリジナルブーケも
    …定番品。3種類の味があるので飽きずに食べられます。ミルク:カリカリ食感のカカオニブ入りホワイト:サクサクしたライスパフ入りダーク:シャリッとしたパール…
    節子ライフ総合
  48. 【国立市】高尾山からの贈り物、甘くて栄養たっぷりの蜂蜜が国立駅で2月23日まで販売中です!
    …カシューナッツ、くるみといったナッツとともにデーツやレーズン、イチジク、カカオニブなど美容に良いとよく耳にするものが大集合しています。美容に関心がある…
    megu東京
  49. 【2月22日は「猫の日」】全部欲しい...!猫スイーツ&ドリンクで猫を思いきり堪能しよう
    …こちらも“お猫さま”全面推しのチョコレートブランド「CACAOCAT(カカオキャット)」。さまざまなねこ缶を出していますが、この「DREAMING …
    webマガジン mi-molletライフ総合
  50. 今行くべき「麻布台ヒルズの手土産スイーツ」人気店の今しか買えない逸品や限定品3選
    …アン ホワイト」2,400円、「島原茶と薔薇 ホワイト」2,400円、「カカオ豆のクロッカン ミルク」1,800円、「ペタルマニフィーク」6,400円…
    婦人画報ライフ総合

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