【麻布台ヒルズ&虎ノ門ヒルズ】 話題のWヒルズに注目店が続々と出店 春のおいしい贈りもの〈麻布台ヒルズ篇〉
新しい環境や人との出会いなどご挨拶が多いこの季節、今、東京でもっとも話題を集めている麻布台ヒルズで贈りものを調達! きちんとした手土産から、小腹を満たす気の利いた差し入れ、ホームパーティで盛り上がるおもたせまで、さまざまなシーンで注目を浴びる贈りものをご紹介! 【画像】手前、エビフライサンド 1,400円。奥、醤油レーズンあんバターサンド ゴルゴンゾーラ入り 1,200円。
東京の新名所が誕生【麻布台ヒルズ】
国際的で豊かな食文化を象徴する専門店を集めた麻布台ヒルズ。いくつかのエリアに分かれているが、手土産を探すなら神谷町駅直結の「ガーデンプラザ」、飲食店も充実の「タワープラザ」、そのふたつのエリアの間にある「麻布台ヒルズ マーケット」へ足を運ぼう。特に2024年3月に本格オープンしたフードマーケット「麻布台ヒルズ マーケット」は、東京新名物に出合えるこの春いちばんの注目スポット!
◆LANIGIROの「Biscyuts(クッキー缶)」と「焼き立てチャンククッキー」
フランス菓子の伝統と、日本の“旨み”が融合 フランスで修業したシェフパティシエが、クラシックな伝統菓子を軸に日本人らしいフレーバーもチョイスして作った「Biscyuts(クッキー缶)」。 八丁味噌の独特な酸みと渋みをビターチョコレートに合わせたラングドシャや、アーモンドとコリアンダーが香るメレンゲ菓子、甘酸っぱいジャムを全粒粉の生地で挟んだサブレリンツァなど、缶の中には7種の焼き菓子がぎっしり。 甘過ぎず、味のバラエティが富んでいるので最後の1枚まで食べ飽きないおいしさ。素材の組み合わせや日仏伝統の融合が面白く、外国の方への贈りものにも好適。 レストラン併設ならではの出来立ての味が楽しめる「焼き立てチャンククッキー」。とろけるチョコとナッツをごろごろのせた生地は、ほんのりあたたかく驚くほど柔らかで、しっとりした食べ心地。 ダークチョコレート&ヘーゼルナッツと、ホワイトチョコレート&マカダミアナッツの2種が揃うリッチなクッキーは、贅沢な食べ歩きのおやつにぴったり。自分へのご褒美にぜひ。 白金台「TIRPSE」が手がけるスイーツブティック&デセールレストランで、新進気鋭のシェフパティシエ・堀内凛さんが腕をふるう。ブティックではブリオッシュ生地に洋酒をたっぷりしみこませたBABAや焼き菓子などを販売。レストランでは目の前でつくられる独創的なデザートとドリンクのペアリングコース(1人25,000円)で極上のスイーツが体験できる。 LANIGIRO(ラニギロ) 所在地 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザ C B1F 麻布台ヒルズ マーケット 電話番号 03-5544-8747 営業時間 11:00~18:00(レストラン13:00~18:30) 定休日 不定休(施設に準ずる。レストランは日・月曜休み※完全予約制) 席数 4席 ●日比谷線 神谷町駅、南北線 六本木一丁目駅より徒歩7分