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  1. 2024GWに行きたい! 関東圏の幹線道路沿いで味わえる絶品「ロードサイドラーメン」4選
    …『おおぎや』のネギ味噌ラーメンは、ベースの味が濃厚すぎず、はたまた、にんにくや背脂などでキメキメの味になっていない分、自分好みに自由に味変ができるのが楽しい一杯です。
    食楽webライフ総合
  2. 伝説のすた丼屋、「背脂ニンニク牛カルビ丼」辛旨と甘旨の2種を4月23日発売、ニンニクは「すた丼」の約5倍、辛旨は花椒のしびれと唐辛子の辛さ、甘旨はニンニク醤油のコクと果物・野菜の甘みが特徴
    …」の2種類。 「背脂ニンニク牛カルビ丼 ミニサイズ」980円、「背脂ニンニク牛カルビ丼 すたみなメンチカツ合盛り」1,480円、「背脂ニンニク牛カルビ丼…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  3. 「ガチで激うまカップ麺」3月中旬に食べてよかったベスト3杯【1位は旨みがずっと続く背徳感と幸せ感】
    …口を誘う「東洋水産マルちゃん 満足の極み 新潟背脂中華そば」東洋水産 マルちゃん 満足の極み 新潟背脂中華そば ¥348(税抜) 東洋水産から2月2…
    MonoMax Webライフ総合
  4. ローソン限定カップ麺「魁力屋 京都背脂醤油ラーメン」発売、魁力屋×日清食品コラボ再登場、2024年は九条種ネギでおいしさアップ
    …目の販売を行う。 カップ麺「魁力屋 京都背脂醤油ラーメン」は、ラーメン魁力屋自慢の背脂の再現度にこだわり、背脂の品質を追求することで実現した、スッキリ…
    食品産業新聞社ニュースWEB経済総合
  5. ラーメン二郎越えの999kcal! 話題のチルドラーメン「麺たっぷり 背脂醤油まぜそば」を食べてみた
    …●『セブンイレブン』からハイカロリーな商品が登場。「麺たっぷり 背脂醤油まぜそば」を食べてみた コンビニのチルドラーメンの進化が止まりません! 最近…
    食楽webライフ総合
  6. 「絶対にうまいカップ麺」マニア激推し!この冬食べるべき新作ベスト3選【1位は完成度がすごい和風カップ麺】
    …望の一杯です。 具材のポイントは昔ラーメンではお馴染みのこの「カリカリ背脂」。豚脂を揚げたものですが、これが素晴らしいアクセントに。紅生姜、刻みのり…
    MonoMax Webライフ総合
  7. 【日野市】アツアツ・焼き鳥1本100円☆絶品・昭和ネオクラシカルラーメン<味縁>が平山にオープン!
    …オクラシカルなラーメンに突入! ガツンと系が好きな人におすすめだという、背脂こってり醤油ラーメン(850円)を注文しました。バーナーで炙られた、香ばし…
    ひのさんぽ東京
  8. 野菜不足の人に超オススメ! 『魁力屋』の「野菜たっぷり塩タンメン」がウマくて最高すぎる
     昆布やかつおなど魚介の旨みを詰め込んだ塩系スープに、生姜とお店自慢の背脂をブレンド。さらに1/2日分の量が摂取できるボリューム感MAXの野菜とたっ…
    食楽webライフ総合
  9. 燕三条背脂ラーメンの横綱が手掛けるお蕎麦屋さん! 最強コスパの豚骨ラーメンが旨い「ぺこのそば店」!
    …地ラーメンである「燕三条背脂煮干ラーメン」が広がる。 出前をしてもスープが冷めないようにとスープに蓋をするかのように大量の背脂が入った寒い地域ならでは…
    マイナビニュースライフ総合
  10. 『ガチで激うまだったカップ麺 大賞』2023年に食べて最高だった“カップ焼きそば”年間ベスト3杯【1位は量もウマさもマシマシの豪華な味わい】
    …【第2位】背脂と魚粉とピリ辛風味のバランスがすごい「日清焼そばU.F.O. チーズ背脂台湾まぜそば」日清食品 「日清焼そばU.F.O. チーズ背脂台湾まぜそば」…
    MonoMax Webライフ総合
  11. 「ガチで激うまだったカップ麺」11月前半に食べてよかったベスト3杯【1位はピリ辛つゆと甘いおあげが止まらない特盛り】
    …す。 2. 背脂と揚げ玉の濃厚甘みともっちり麺の相性が最高!「背脂チャッチャ風 こってり豚骨醤油ラーメン 麺大盛り」エースコック 「背脂チャッチャ風…
    MonoMax Webライフ総合
  12. 【完売必至】活〆“大切り”ブリが100円!? スシローが期間限定フェアを開催!冬の旬ネタを味わい尽くしてきました
    …「燕三条背脂」を思い浮かべる人も多いのでは?「新潟背脂醤油ラーメン」は、鶏、豚や煮干しの旨み、香味野菜の香りと風味を合わせた醤油スープに背脂を加えてコクをプラス。
    MonoMax Webライフ総合
  13. 「絶対にウマいカップ麺」マニアが薦める、今しか食べられない冬の限定3選【最高評価は旨味マシマシ、最後の一滴まで楽しめる完成形】
    …さい。 1.「セブンイレブン 極麺処 新潟背脂煮干し醤油」(ヤマダイ)「セブンイレブン 極麺処 新潟背脂煮干し醤油」(ヤマダイ) ¥358(税抜)434kcal…
    MonoMax Webライフ総合
  14. 「絶対にウマいカップ麺」マニア推薦!続々爆誕中の“濃厚ストロング系”3選【最高評価は日清の技術を全振りした一杯】
    …選をご紹介したいと思います。 1.「背脂チャッチャ風 こってり豚骨醤油ラーメン 麺大盛り」(エースコック)「背脂チャッチャ風 こってり豚骨醤油ラーメン…
    MonoMax Webライフ総合
  15. 既に行列必至。名店「丿貫」出身の店主による、完成度の高い一杯(東京・水天宮前)
    …ねぎ増し」150円にする方も多いようです。 見た目のインパクトが強い「背脂の和え玉」400円もおすすめで、合わせて食べることによって、燕三条と呼ばれ…
    食べログマガジンライフ総合
  16. 絶対に食べておかねばならない 京都の背脂醤油ラーメン「基本」3軒
    …続けている。 京都背脂醤油ラーメンを生み出したのはこの店。スープは鶏ガラやモミジに大量の背脂を炊き上げた白濁スープ。仕上げには背脂をたっぷりと振りかけ…
    山路力也ライフ総合
  17. 絶対に食べておかねばならない 東京の背脂ラーメン「基本」3軒
     東京には数多くの背脂ラーメン店があるが、その中でも東京の背脂ラーメンを語る上で、食べておくべき基本の3軒をご紹介しよう。同じ背脂ラーメンでも3軒3様…
    山路力也ライフ総合
  18. 濃厚背脂に極太麺 新潟のご当地ラーメンは豚骨の街福岡で受け入れられるのか?
    …のストレート麺というラーメンが愛されている場所だ。一方、燕三条背脂ラーメンは濃厚な背脂煮干しスープに極太麺という真逆の存在。どうしたら受け入れてもらえ…
    山路力也ライフ総合
  19. 背脂と煮干の邂逅から産まれる恍惚と背徳の狭間
    …近、都内でにわかに注目を集めているラーメンが「背脂煮干ラーメン」である。背脂がスープの表面に浮いた「背脂ラーメン」や、煮干しの出汁をしっかりと効かせた…
    山路力也ライフ総合

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