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16件
  1. 【特集】梅がピンチ！？　新潟県のブランド梅「藤五郎梅」　生産量の減少で県外に出回らない可能性も　《新潟》
    …れます。 小梅、青梅、完熟、そして超完熟です。 例えば小梅ですと小梅漬け、完熟ですと梅干しが適しているそうです。 藤五郎梅は主に青梅で収穫され、品種と…
    TeNYテレビ新潟新潟
  2. 「梅は袋のまま冷蔵庫に入れないで」←「そのワケとは？」元スーパーの店員が解説
    …、漬ける種類に応じた保存方法を実践してください。青梅の保存方法梅ジュースや梅シロップ、梅酒などは、青梅を使うことが多いです。すぐに加工できる場合は、梅…
    ぱるとよライフ総合
  3. 青梅のパワーが凄い！美肌効果も期待できる栄養効果5つと麺つゆに漬けるだけの簡単おすすめレシピ
    …活性酸素はシミやシワの原因となるため、青梅を食べることでアンチエイジング効果が期待できます。 青梅は旬の時期に、梅干しや梅酒などに加工して楽しむことができま…
    ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
  4. “梅クライシス”日本一の産地で収穫量急減のなぜ　南高梅の産地・和歌山県、梅農家が悲鳴
    　「梅雨」の季節にあたる6月。この時期、梅干しや梅酒、梅シロップづくりなど「梅仕事」を毎年、楽しみにしている人も多いだろう。しかし今年は様子が違う。
    東洋経済オンライン経済総合
  5. 入梅を前に、梅酒づくりシーズン到来「梅の収穫量減少も、変わらぬクオリティーで！」チョーヤ梅酒
    　例年、梅雨入りの時期に設定された雑節「入梅」（2024年は6月10日）を前に、全国的に青梅の摘み取りが始まり、梅酒づくりのシーズンが到来した。 　…
    ラジトピ　ラジオ関西トピックス兵庫
  6. 今年こそ！梅仕事を楽しむ・ひと味ちがう絶品梅酒をつくるコツ【プロ直伝】
    …々とした青梅を選べば爽やかですっきりとした口当たりに、黄色く色づいた梅を選べばまろやかな味わいに仕上がります。 甘さ控えめのさっぱりとした梅酒が好みな…
    ハルメク365ライフ総合
  7. 「梅しごと」にベストな梅の選び方。6月の完熟梅は梅干しに最適
    …デーと氷砂糖と黒糖を買いに走る。梅酒や梅シロップをつくるなら、ゆっくりと梅のエキスが出ていける青梅がおすすめだ。梅酒は、ブランデーか麦焼酎に氷砂糖と黒…
    ESSE-onlineライフ総合
  8. 梅の傷はラッキー？　農家の嫁が作っている絶品梅シロップ
    　傷がなく最も状態が良いA級品は梅干しや梅酒に。傷ありのB級品は梅シロップに向いています。また成熟度は、硬い未熟な青梅、黄色がかってきた半熟梅、やわらかく…
    Hint-Potライフ総合
  9. 2:17
    梅が不作　人気の販売イベントが１日だけに　宮城・角田市
    …に１つ」「毎朝食べてます。味は最高でね」 　道の駅では毎年この時期、梅酒などに使う青梅を売る梅まつりが開催されています。前年は２日間で５０００袋が売れる盛況ぶりでした。
    khb東日本放送宮城
  10. 日本一の「梅の産地」和歌山がピンチ　暖冬で大不作　ひょうによる傷も…JA「傷はあっても味には影響ない」
    …市のお店では、 青梅を買いに来た人:私は梅シロップにするんですけど、お酒飲めないので。早めに来て買えてよかったです。 梅シロップに梅酒に梅干し。ことし…
    FNNプライムオンライン経済総合
  11. これは便利！40代以上女性が再活用&代用しているもの【ゴミを減らす生活術】
    …ができるため、便利なのです。 その他、チューブボトルに青梅とお酒を入れて「梅酒」にしたり、青梅を醤油に漬けた「梅醤油」を作ったりするときにも使えます。
    webマガジン mi-molletライフ総合
  12. 移住先でこんな恩恵が！？温かいご近所さんからのありがたすぎるお裾分け【地方移住】
    …あと、梅を大量にいただけますね。 我が家では、青梅を梅酒にしたり梅シロップにするのが毎年の恒例行事となっています。梅酒と梅シロップ梅酒は飲み頃になるまで半年ほどかかる…
    DIY-FUFUライフ総合
  13. 「梅」は買ったまま冷蔵庫に入れないで！漬ける前に腐る原因にも！
    …変わります。下記で詳しく解説します。青梅で漬ける場合梅ジュースや梅エキス、梅シロップ、梅酒、梅の砂糖漬けなどは青梅でつけるケースが多いです。すぐ加工で…
    ぱるとよライフ総合
  14. 【一宮市】浅井町の青梅、予約販売開始！　大粒でさっぱりとした味が梅酒・梅ジュースにピッタリです☆　
    …（１kg 単位/税込）提供：ＪＡ愛知西 浅井支店青梅収穫祭が５月２４日（水）に開催！　青梅収穫祭では、青梅の直売に加え、地元の生産者さんが栽培した新鮮な…
    でめ愛知
  15. 【京都市下京区】今日は和菓子の日！ 季節を感じる和菓子を求めて「亀屋良長 本店」へ
    …ださい！ では、ひとつずついただきます。「青梅」432円でございます。この淡い色合いが目にも涼やか〜。青梅を外郎であらわしているとのこと。ちなみに「外…
    loose京都
  16. 失敗しらず！ジップロックで簡単に「梅干し」を作る方法！
    …今の時期、スーパーの青果コーナーを彩る華やかな食材「梅」が幅を利かせています。名古屋では青梅、南高梅を販売するスーパーが多いのですが、今年もたっぷり…
    ぱるとよライフ総合

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