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21件
  1. 春風亭一之輔、「虎に翼」に早くも“まだやってるのにロス”　「優三が法廷で弁護している姿を見たい」
    …ろしすぎる通り一遍な大自然。 　十二年間、主食がアホウドリの生肉 or 干し肉。最初はまるで主人公たちを警戒せずバンバン捕獲されていたアホウドリも十二…
    AERA dot.エンタメ総合
  2. 1:03
    本場の肉料理を堪能　各店自慢のメニューを食べ比べお気に入りの店に投票【岡山・津山市】
    …クに開かれています。 今年は市内外の飲食店や精肉店１８の店がエントリー、干し肉を使ったチャーハンや骨の周りの肉を使った焼肉丼など各店自慢の料理合わせて…
    OHK岡山放送岡山
  3. バッタを食べて戦う兵士たちは、なぜか明るく楽しげに歌う　戦略なし、将来像なし。民族間に横たわる不信感。「それでも今は戦うのみ」【ミャンマー報告】２回続きの（２）
    …共にした。食事は冷めた米飯と、菜の花やジャガイモなど野菜の煮物、干し魚や干し肉が中心。意外に油が少なく日本人にも食べやすい味付けで、量は豊富だが、戦闘…
    47NEWS国際総合
  4. 4:28
    津山名物を使ったピザに、お寺の住職が手がけるピッツァも　ユニークなピザを紹介　岡山・香川【ほっとマルシェ】
    …「地元のお肉を使って、新しいメニューを開発していきたいと思っております。新たに干し肉を使ったハンバーガーを作っております。ぜひ食べていただけたらなと思っております」…
    KSB瀬戸内海放送岡山
  5. 自然・グルメ・温泉　心とカラダに嬉しい魅力たっぷり『岡山・美作国』　秋には芸術祭も開催予定！
    …グ等のアクティビティの他、フルーツ狩りなども楽しむことができます。また、干し肉やそずり肉（牛骨の周りについた肉をこそいだもの）、真庭市蒜山で育てられた…
    ラジトピ　ラジオ関西トピックスライフ総合
  6. 賢者が推薦！ おこげに激辛… 香りと旨みがほわ～っ！ と広がる 横浜中華街の土鍋ご飯【3選】
    …、肉の旨みを凝縮させた“自家製の腸詰”や“豚バラ肉の干し肉”も投入。甘めの腸詰、甘じょっぱい干し肉、そして最高級の帆立。すべてのおいしさが米に凝縮し、…
    CREA WEBライフ総合
  7. ガチ中華で人気「白酒」中国の生産地で見た光景 日本でも知名度高まる白酒、どんな製造工程？
    …魚や、真っ赤な辣油に浸かった鶏肉が特徴的な貴州式の辣子鶏、ドクダミの根と干し肉の炒めものなどが代表的で、発酵食品を使った料理が多いのが大きな特徴だ。 …
    東洋経済オンライン経済総合
  8. お父さんは猫さまじゃなくムササビ？ …飼い主大好きな双子猫さまの愛すべき行動とは【欧】
    …皿に入っていることがありますが、それはごくまれです。おやつは歯応えのある干し肉です。 私たちはキャットツリーの上やトンネルの中でボールで遊んだり、家具…
    ananwebライフ総合
  9. 「みまさかの国」岡山県・津山市で城下町と牛肉を堪能する【後編】
    …れ絶妙の火入れ加減で供される。このほか、ブロック状の牛肉を干した保存食「干し肉」、コリコリした動脈の食感が楽しめる「ヨメナカセ」など津山独特のメニュー…
    講談社　JOSEISHI.NETライフ総合
  10. 《ブラジル》シュラスコやインディオ食と融合＝異色のパネトーネで話題沸騰
    …こちらも通常のパネトーネの外観を保ちつつ、内部にはジューシーな鶏肉エビ、干し肉などが詰まっている。 　「タカカトーネ」は、ブラジル北部パラー州のインデ…
    ブラジル日報中南米
  11. 病害虫まん延を水際で防ぐ「植物・家畜防疫官」のお仕事
    …は知らない様子。カレーリーフが没収されると聞くと、表情が曇った。さらに、干し肉のような肉加工品も出てきた。これも没収された。 　日本では植物防疫法と家…
    日本農業新聞社会
  12. ワカサギがたくさん釣れた時にお勧めの日持ちする料理【梅干しを使ってサッパリ風味に仕上げた佃煮】
    …カサギが被る程度に梅干しは中の種を取り去り果肉だけにして入れる。 尚、梅干し肉はワカサギの上に置くだけで良く、混ぜ合わせる必要はない。梅干しの果肉をワ…
    健啖隊ライフ総合
  13. 【草加市】オープン特典はかけうどん200円！　駅前にふらりゆらり立ち寄れるスタンドがオープン！
    …昆布…根室産 ねこあし昆布梅干し…南高梅　天然塩のみで漬けた昔ながらの梅干し肉うどん (提供：standユルリ様）また、お肉は、「惣菜・肉の日山」さん…
    mi-ko埼玉
  14. 飲食の復活と強靭化。より多様な業態と食の組み合わせが勃興する2023年（後編）
    松浦達也社会
  15. インネパ店はカレーだけではもったいない！達人から教わる本場ネパール料理の楽しみ方【横浜市西区】
    …ったパリパリせんべい「マサラパパド」。歯ごたえがハードな「砂肝フライ」。干し肉の和えもの「マトンスクティサデコ」。ネパールではお酒を飲むときに、まず最…
    いちみ神奈川
  16. 《本当は教えたくない》閑静な住宅街に佇む一軒家レストランで楽しむ新しい中華【横浜市】
    …べはじめたら止まりません。付け合わせは『干し肉』『豆腐とトマトの和えもの』『水ギョーザ』でした。特に『干し肉』が香り高くて素晴らしかった。蒸しパンはお…
    mizue神奈川
  17. 予約困難になること間違いなし！牛豚鶏とジビエを堪能！『肉割烹ASATSUYU』　
    …牧場馬刺し三枚バラを醤油漬けし400回程包丁を入れたという、、、上に馬の干し肉に粉末状にしたものをかけてタルタル好き！＜イベリコ豚＞生つくねと生ハムド…
    磯貝由起ライフ総合
  18. Netflixの食ドキュメンタリー「美味の起源」の映像が美味しそうに過ぎる（おすすめ動画URLつき）
    松浦達也ライフ総合
  19. 辛味と旨味が共存する激辛ラーメンの革新的進化
    …麺は肉桂（シナモン）を練り込んだオリジナル麺。具は『平田牧場』の金華豚の干し肉二種（バラ、肩ロース）に、静岡朝比奈の金平筍が別皿で添えられる。どれも「…
    山路力也ライフ総合
  20. 動物園のライオンの餌に害獣の駆除個体を与える深い意味
    …を含めたペットの餌としての加工を考えてもよいかもしれない。すでにシカ肉の干し肉などは、人気のペットフードである。　もちろん全国で駆除されているシカやイ…
    田中淳夫環境
  21. 家畜の血で大地汚さず、越冬用に内臓全て調理──それが内蒙古遊牧民の美学
    …られる時期まで保存する。冬は凍らせておくが、春になると自然に乾燥されて、干し肉になる。これをモンゴルで「ボルチャ」という。 　モンゴルの遊牧民は他の民…
    THE PAGE中国・台湾

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