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  1. 中国人の西アフリカへの出稼ぎで加速する「チョコレート危機」…「物流2024年問題」との意外な共通点も
    …か、キャベツ一玉400円などという異常価格。暖冬で生育が早まったために「冬野菜」は安くなったのだが、その代わり早くも収穫がピークアウトして「春野菜」が…
    現代ビジネス経済総合
  2. カレーで復興支援!能登半島の野菜もりもり!自分にできることは?と考えさせられるイベントにいってきた!
    …ただこうと思います!能登豚と冬野菜能登のカレー+狛犬いしるキーマ能登豚と冬野菜能登のカレー+狛犬いしるキーマ能登豚と冬野菜能登のカレー+狛犬いしるキー…
    高木それとライフ総合
  3. 【京都市西京区】西山山麓柿街道で幻想的風景と出会う 冬野菜は終焉 待たれるたけのこ 春はすぐそこ!
     柿農家の軒下販売はほとんどが休店中ですが、千文農園や安井農園など一部で冬野菜の販売が行われてきました。白菜やかぶら、大根、ほうれんそう、なばな(菜の…
    HOTSUU京都
  4. 冬野菜は凍結耐性を高めるために細胞壁の多糖を増やす 埼玉大など発見
     ホウレンソウなどの冬野菜は気温低下を感知し、凍結耐性を高めるために細胞壁の多糖を増やすことを、埼玉大学大学院理工学研究科の高橋大輔助教(植物生理学…
    Science Portal科学
  5. 【野菜をとろう】身体を温め、免疫力を上げる & すぐにできる野菜の鮮度を保つちょっとした工夫
    …旬のものを食べる。冬野菜の特徴は、身体を温めてくれる効果があります。と、思われがちですが、正確には「温めてくれる効果」のある野菜が多いです。野菜や果…
    緒方湊ライフ総合
  6. 【冬キャベツ】はなぜ甘くなる?おいしさの理由とおすすめの食べ方を食育インストラクターが解説
    …。 この現象は、ほうれん草や大根、人参などの冬の野菜全般で起きています。冬野菜が甘くて美味しいと言われるのはこういう仕組みだったのですね。 夏のキャベ…
    racssライフ総合
  7. 【君津市】身体に優しい素材をた〜っぷり味わう!“野菜をまるごと食べる”『Cafe やさまる』
    …「野菜御膳 3300円」!1/9(火)から2/10(土)まではこちらの「冬野菜御膳」が提供されています。今回は予約なしで訪問してしまったため選べません…
    endang千葉
  8. 【京都市西京区】粉雪降る中、旬の冬野菜をもとめて西山山麓大原野へ 美味しい食べ方も聞いてみた!
    …6度まで冷え込み、早朝から粉雪が舞い、強風の吹く2024年1月16日に旬の冬野菜を求めて西山山麓の大原野へ出かけました。9号線から柿街道に入ると、柿はシ…
    HOTSUU京都
  9. 「小松菜」を1ヶ月長持ちさせる!たった5分でできる保存テクを八百屋が伝授!
    …グッと下がってきて、冬野菜がおいしい季節になりましたね。冬野菜は寒くなると甘くおいしくなってくるんです。というのも、多くの冬野菜は寒くなってくると、糖…
    青髪のテツライフ総合
  10. ソロ温泉だからこだわりたい! 「温泉地グルメ」で失敗しない方法
    …この土地に伝わる幻の冬野菜。津軽三代藩主・信義公が湯治する際は必ず献上されていたとか。大鰐温泉もやし温泉熱と温泉水のみを用いる栽培方法は、まさにここで…
    高橋一喜ライフ総合
  11. ひとり旅だからこだわりたい! 温泉地のグルメで失敗しないコツ
    …前からこの土地に伝わる幻の冬野菜。津軽三代藩主・信義公が湯治する際は必ず献上されていたとか。温泉熱と温泉水のみを用いる栽培方法は、まさにここでしか味わ…
    高橋一喜ライフ総合
  12. 【大阪市】期間限定のクリスマスプレート!豪華でキレイで美味しそうをワンプレートにまとめました!天満橋
    …ね~。もうすぐクリスマスなんて・・。野菜ソムリエ監修のメニュー数量限定の冬野菜プレート(880円)に、チリコンカンライス(990円)です。なんだかとっ…
    tu-ki大阪
  13. 【姫路市】野菜の概念を覆す農園家族の挑戦。珍しい品種が多々、12月18日はピオレ姫路でイベント出店も
    …ん、亜衣子さん、健次さんすくすく育っている冬野菜農園は7年半前からスタート。当初はジャガイモやタマネギを栽培していましたが、亜衣子さんの妊娠を機に品目…
    千姫兵庫
  14. 【厚木市】毎週土日に朝どれとうもろこしとブルーベリーの直売はじまりました。瑞々しくおいしい理由とは。
    …時期に合わせてカラフルお野菜や冬野菜も美味しくいただきました。上荻野の立地の良さ上荻野は厚木の中でも寒暖差があり、栽培に良いこともあり、美味しいとうも…
    にこにこかおさん神奈川
  15. “地域で育てて地域で食べる”、小さな循環をつくって経済もまわす。農と食、町ぐるみの社会実験
    …かまパン&ストア」。テイクアウトのほか、ランチは週替りで一種類。この日は冬野菜のサラダにすだちドレッシング、人参スープ、「里山の会」の新生姜とはすいも…
    甲斐かおり社会
  16. 「大阪産(もん)」買うてや ── 地元野菜を格安で販売
    …央区大手前のNHK大阪放送局1階アトリウムで開かれ、詰めかけた府民らが、冬野菜などをたっぷり買い込んでいた。 ジャンボダイコンが1本150円 主催し…
    THE PAGE大阪

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