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〈食べログ3.5以下のうまい店〉焼き鳥ブームの立役者が麻布十番に現る！ 予約困難になる前に訪れるべし…の部位は銘柄鶏を使い分けている。山本さんをうならせた「つくね」は、もも、せせり、軟骨、皮などを独自の割合で配合したジューシーで食感が楽しい逸品だ。 …食べログマガジンライフ総合
【大阪・本町】大阪の絶対食べたい鍋料理！秘伝出汁の絶妙なハーモニーを堪能できる「とろろ鍋」と地鶏料理…鶏炭火焼き5種盛り タレ800円（税込）串に刺さない焼鳥をタレor塩で。せせり、もも、心、ハラミ、ささみの5種の各部位の違いを楽しめます。フワッと柔ら…あい大阪
TBS篠原梨菜アナ、朝から焼き鳥ほおばり笑顔 両手に串持つ姿にファン「二刀流ですね」…書き出すと「カレー味の皮 カレー粉の香りが香ばしい皮と相性抜群！まき身(せせり)は塩で。ほどよい脂と塩加減」と紹介。 写真では、両手に持った焼き鳥を…日刊スポーツエンタメ総合
【名古屋市】肉とライスをがっつり食べたい人に。チェーン店から穴場まで満足度の高い絶品「肉ランチ」3選…んな方にぴったりです。イチオシは「店長おすすめランチ」。牛タン、ハラミ、せせり、上ホルモンが2〜3枚ずつ盛られ、サラダとスープ、もやしのナムルとキムチ…土庄雄平愛知
【今治市】共栄町の「焼鳥パーク」は美味しい焼き鳥が人気のお店です!…ンデュ」もおすすめ。焼鳥パークではアスパラやしそといった「野菜巻き串」やせせり、ハツ、肝といった炭火焼鳥が提供されていました。また注文に困った際の「串もんお任せ…でーき愛媛
【東京】中目黒に5月8日オープン！焼鳥7種に地鶏のたたき、遊び心満載のサラダなど満腹必至の隠れ家…ーな方向に味を振ってもおいしそうだ（ソース派なだけ）。しっかり焼き上げたせせりねっとりとしたレバーメインディッシュは、鴨ロースのすき焼き鴨ロースのすき…ヤキトリストの冒険ライフ総合
【大阪・堂山町】飲み放題1時間550円！鮮度抜群の焼肉を食べながら蛇口から注いだレモン酎ハイを楽しむ…えます。ネギごま油を巻いて食べるのがおすすめ。せせり一本焼きガーリックバター 1,480円（税込）せせり一本焼きガーリックバター 1,480円（税込）…あい大阪
殻付く前の卵“ちょうちん”目当ての客も…名古屋・伏見駅近くの焼鳥店『始祖鳥』部位に合った焼き加減で提供店内は、カウンター・掘りごたつのテーブル・個室があります。 ＜焼き鳥＞ 【せせり（塩）】【とり皮（たれ）】（各253円） 【やげん軟骨（塩）】【うずら（…東海テレビ愛知
【神戸市西区】肉丼専門店5月1日OPEN「肉劇場番外 森友店」どんなお店？ プレオープンに行ってみた…かいし、タレも美味しい！レディースセット せせり丼（せせり140g）1,030円（税込）選んだのは「せせり丼」140g、ご飯の量「150g」です。タレ…CHIAKI兵庫
ドラマ「好きなオトコと別れたい」出演中の柏木悠。一緒にいてラクな人とは？…ちの家族みんなが大好きだったのは鶏肉のせせり。めちゃくちゃ安上がりで、おいしく焼けると幸せでした。ちなみにせせりを焼くのは僕が担当。きちんと火が通って…WEBザテレビジョンエンタメ総合
【神戸市西区】「肉劇場 番外 森友店」2024年5月1日グランドオープン。プレオープンもあるみたい。…長田肉劇場」、中央区の「三宮肉劇場」など数店舗あります。カルビやハラミ、せせりなどいろいろな肉丼が楽しめるお店です。「肉劇場」のこだわり いらっしゃい…CHIAKI兵庫
堺筋本町に焼き鳥店 「価格気にせず飲んで」、地酒飲み放題のコースも料理は、焼き鳥と一品料理、コースメニューをそろえる。焼き鳥は13種類を用意。石田さんは「せせり、ねぎま、鶏ハラミ（以上200円）が人気。ハラミはよそであまり見ないと言…みんなの経済新聞ネットワーク大阪
【京都市山科区】スモーク専門店で燻製ステーキや燻製鯖サンドをお酒と一緒に満喫 キッチンカーでも！…区に店舗を構えるスモーク専門店「燻製マーケット」でした。たまご、チーズ、せせり、サラミ、人気の塩サバや塩サケの燻製がワインや日本酒とのセットで販売され…HOTSUU京都
【京都市西京区】駅高架下広場でマルシェ37店 おはよう朝日出演のフレンチ幕の内のキッチンカーも登場！…門店「燻製マーケット」（外部リンク）も出店していました。たまご、チーズ、せせり、サラミ、人気の塩サバや塩サケの燻製がワインや日本酒とのセットで販売され大好評でした。HOTSUU京都
【北九州市小倉北区】焼肉丼専門店「モーモー」でボリューム抜群の3種丼を喰らう！…２つあります。美味しそうな焼肉丼の数々がメニューに並ぶカルビからハラミ、せせりまでいろんなお肉の焼肉丼が選べます。夜定食も魅力。焼肉丼を専門に扱ってい…ゴルビーおじさん福岡
手羽元、手羽先、腰肉、ぼんじり…。いろんな部位のからあげを鳥料理専門店『とりなご』で味わってきた…で大好きだという人も多いことでしょう。しかし最近は骨付きのものや、砂肝、せせり（首）、ぼんじり（尾骨周辺の肉）などいろいろな部位のからあげを提供するお…からあげライター・松本壮平ライフ総合
【大阪府豊中市】1万人以上が来場した地域最大級のフードフェスイベントが豊島公園に帰ってくる！…海鮮焼き佐藤の浪漫＆焼き鳥田ばた＆庄内屋…ホルモン焼き＆ビーフシチュー＆せせりマシマシ焼き鉄板焼きお好み焼き 川福…塩焼きソバ＆広島焼き＆山芋・エリンギ焼きBAR…小澤まみ大阪
「能登の支えに！」焼鳥職人が12時間、焼き続けるチャリティーイベント！売上は酒蔵の復興に【金沢市】…。それでもパサつくことなく、ふっくらとした口あたり。せせりぼんじりそして、大ぶりなせせり！ せせりも打ち方によって食感が変わるネタだけど、このプリプリ…ヤキトリストの冒険ライフ総合
SUPER EIGHT横山裕、“料理をしてくれる人物”の存在明かす「週の半分くらい泊まったり」…ぼ毎日決まったメニューを食べる」という食事のこだわりを紹介した。 焼いたせせりをチーズフォンデュで、焼いたささみを塩昆布と一緒に食べるのが定番メニュー…モデルプレスエンタメ総合
【静岡県／浜松】絶品！焼鳥の名店「蒼天」の味が浜松でも楽しめる！串に込められたのは「師への恩」……。地元のマイクロハーブを使ったサラダもせせりハーブサラダ続くせせりは、名古屋コーチンだという。地鶏のせせりは筋っぽく感じるものもあるけれど、これはプ…ヤキトリストの冒険ライフ総合
「アサリの酒蒸し」など食べた男女5人 居酒屋で飲食後に下痢や嘔吐など訴え「ノロウイルスによる食中毒」と判明 3日間の営業停止命じる…うち2人からノロウイルスが検出されました。 5人は「アサリの酒蒸し」「鶏せせりピリ辛揚げ」「天ぷら」などを食べていたということです。 市は有症者に共通…MBSニュース和歌山
【大阪・新福島】本場の味を大阪で！鶏の旨味が詰まった白濁した濃厚出汁で味わう博多流の極上水炊き…ーズナブルな価格で提供できる数量限定メニュー。訪問した日は、もも、むね、せせり、こころ、皮、砂肝の6種類。素材本来の旨味と炭火で焼いた香ばしさを楽しめ…あい大阪
【横須賀市】北久里浜・鶏喰海！肉汁ジュワ〜唐揚げ・横須賀野菜のふわふわキッシュ！ジブリ展応援CP…地産地消や食材にこだわっています。鳥取県の銘柄鶏、大山鶏のモモ炙り焼きやせせり焼、ポンポチ素揚げもありますね。国産鶏の串焼きやサラダ、「色々」もありま…うみのとなり神奈川
【大阪・北新地】北新地の穴場・隠れ家はここ！大山どりを使った本当に美味しい焼鳥に舌鼓…わさびと醤油で、キモとハツは塩ごま油で味わいます。焼鳥：せせり 300円（税込）焼鳥：せせり 300円（税込）香ばしい風味とジューシーな食感が楽し濃厚…あい大阪
STU48石田みなみ、卒業発表の舞台裏 7年の軌跡：インタビュー…かったです。 ――卒業コンサートの時に確かアンコールだと思うんですけど、せせり出たステージからメインステージに戻る花道で全員が戻ったなかで、たまたま瀧…MusicVoiceエンタメ総合
九州産ブランドの華味鳥が手軽にリーズナブルに。高たんぱくで低カロリーな目の前で焼いていただく鶏焼肉。…（とりむすめ）。肩肉バジルチーズ、辛味噌ハラミ、ヤゲン軟骨、ずり、はつ、せせりといった6種類の部位を食べ比べできるメニューです。様々な部位が少量ずつ楽…ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
【岸和田市】「さくら家」はハズレなしの美味しいメニューと落ち着いた空間と美しい盛り付けが魅力的なお店…日、仕入れるという朝引き鶏の鶏刺し盛り合わせ 980円(肝・心・ささみ・せせり霜降り・ももタタキ) 。こちらもすべて新鮮で美味しい！の叫び声の嵐。魚も…Rainbowmommy大阪
ラーメンの次は「焼き鳥」！？…インバウンドを魅了するヤキトリで「鳥貴族」の世界進出は成功するか…香港、台湾、アメリカ…次々と海外展開を発表した「鳥貴族」鳥貴族ホールディングスが、主力業態の焼き鳥店「鳥貴族」を海外に出店するということで、話題とな…FRIDAY社会
【大阪・東梅田】昼飲みにぴったり！種類豊富なカラフル創作焼売と炭火で炙る本格焼鳥が味わえる居酒屋…すすめ。鶏MIX 600円（税込）鶏MIX 600円（税込）まるこころ、せせり、ぼんじり、ももが味わえる一皿。それぞれの部位の食感や旨味が楽しめます。茄子炭焼き…あい大阪
【長岡市】焼肉食べ放題がドリンクバーを付けても税込2,000円以内で堪能できてしまう、そのお店とは……ラカルビ（ガリバタ）、せせり（タレ）、鶏ナンコツ（塩）、パリパリキャベツ。首周りのお肉「せせり」初体験。焦げちゃったけど、せせりって弾力があって美味し…pico新潟
カプコンから社員を10人も引き連れて独立した男が、なぜ『ロックマン ゼロ』の開発を任されたのか？ 焼き鳥トークで入社したカプコン時代、塩ゆでパスタで生き抜いた極貧時代、そして『ロックマン』シリーズ開発までの道のりを聞いてみた…から「お前、焼き鳥の部位の話わかるか？」と聞かれまして。私は「いやあの、せせり肉って首の肉があって、クニクニにしてておいしいですよ」とか、なぜか焼き鳥…電ファミニコゲーマーゲーム
【大阪市】天満で焼鳥立ち飲みで出合ったここ10年以上で一番おいしいと思ったフライドポテト！…。いろいろ食べてみました。こころ（1本）250円、かわ（1本）190円、せせり（1本）250円 こころは弾力と旨みがほどよく、塩の加減もベスト。カリカ…高田強大阪
【大阪市東成区】「24h無人ホルモン直売所 大今里店」が地下鉄今里駅すぐの場所にオープンしています！…っています。基本的に1パッケージ1,000円とわかりやすい価格設定です。せせりやとりももなどの「ムジホル食堂」というこちらのシリーズは1パッケージ50…ぺるたろう大阪
中野区に超穴場！1本230円の焼鳥は高級店顔負けのハイコスパ！日替わり料理も多彩でリピート確実…らしくていいんだ。菜の花からしあえぷりぷりのせせりに、サクサクの砂肝せせり続いては、ぷりっと弾けるせせり。うまみと弾力のバランスがいいので万人受けする…ヤキトリストの冒険ライフ総合
【福岡市 天神】待望のニューオープン！ねぎ肝でおなじみの人気店が2号店を出店！キャンペーンも実施中…ものも甘く、旨味たっぷりです。今回盛り合わせも注文しました！ 鶏もも肉、せせり、鶏軟骨、レバーと、かなり充実した盛り合わせです。鶏肉好きにはたまらない…げきぐる福岡
【熊本市】丸鶏を仕入れ大将自ら捌くこだわり！老舗の焼鳥店『とらまる』は昼も夜も最高。…部位が好きという人に我慢してもらわずに済む。『ハツ』・『せせり』こちらも私はハツを避け、せせりをいただきます。どのネタも、塩加減・焼き加減が絶妙で旨い…姫野あゆみ(あゆ姫)熊本
体の芯から温まる「つぼん汁」！ 超簡単レシピを「快適生活研究家」が伝授田中さん流つぼん汁の作り方は、まずダッチオーブンに水を入れて火にかけ、里芋、鳥せせりを投入。そこへ人参やしいたけなど、他の野菜を切っては先ほどのダッチオーブ…ソトラバライフ総合
【ライブレポート】リーガルリリー、コニカミノルタプラネタリアYOKOHAMAで一夜限りのプレミアムライブを開催…コントラストに目と耳を奪われていると、地平線から巨大な月が3人の背後までせせり上がった。ライカンスロープ（おおかみ男）を題材にした「ぶらんこ」だ。 ギ…THE FIRST TIMES音楽
【小松市】贅沢ランチがお手頃価格♪ 小松本店限定の「ホルモン光特製ランチセット」が絶品。…盛りで盛っていただきました。お肉は塩タン、ハラミ、上カルビ、豚バラ、若鳥せせり、若鳥もも、おすすめ牛ミックスホルモン3種です。さっそく焼いていきます♪…duck.me石川
銀座の路地裏に「焼鳥×日本酒」の穴場！ 懐石料理出身の職人による巧みなコースは驚きが満載【傳鳥】…味の使い方からするに、なんとなく鮨に似た流れに似ている？せせりぼんじりさらにプリップリのせせりが続いて、ここでぼんじり。ぼんじり自体はよくあるネタだけ…ヤキトリストの冒険ライフ総合
「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」に食の新エリアが誕生！ 注目のカジュアル飲みスポット5店…かけて抽出したスープで炊いた土鍋ご飯など14品が5,940円で味わえる。せせりにタスマニア産マスタードやクミン、京都のハバネロを合わせたり、つくねには…食べログマガジンライフ総合
【大阪市】早い！安い！居酒屋ランチ690円！北浜で種類豊富な選べる定食！ご飯・お味噌汁おかわり自由！…インのおかずを1品選びます。プラス150円で増量出来るようです。博多地鶏せせりネギ塩だれ、豚バラ炭火焼、油淋鶏、鯖、とり天などなど美味しそうです。お漬…tu-ki大阪
今日からでも使って欲しい！柚子胡椒から得られる身体に良い5つの栄養効果と簡単おすすめレシピ…【材料】 せせり 1P（250g） 青ねぎ 2本 塩 小さじ1/2（2.5g） 柚子胡椒 小さじ1/3〜1 酒 大さじ1 【作り方】 1. せせりは食べや…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
川崎駅近くに焼鳥通も訪れる新名店！ 15品越えのセンスあふれるコースは満腹必至【六鳥】…欲していたところだから、これがバチッと決まった！ 続いて、せせり。プリッとした食感のせせりに添えるのは、なんと、木の芽。だいぶ春を先取りする気分ではあ…ヤキトリストの冒険ライフ総合
京王線沿いに焼鳥の穴場！ 名物はとろっとろの長ねぎと、予想もつかない麺で作る生胡椒麺!?【鳥ふぢ】…絡んでネタに厚揚げがあると食べたくなるのは不思議砂肝にしそ巻、たれが合うせせり……砂肝歯切れのよい砂肝は焼鳥屋に来たことを実感するネタ。店によってカッ…ヤキトリストの冒険ライフ総合
【ラーメン百名店巡り】牡蠣がごろごろ入った限定つけ麺！麺の風味に酸味のあるつけ汁が素晴らしい！！…『牡蠣の醤油つけ麺（期間限定） 1,100円』 『味玉 100円』 『若鶏せせり 500円』ずっと行きたかった宿題店の1つ、伊丹にある《ClutchHi…ramentimesだいちライフ総合
そうそう、この味！ 新生「薪鳥新神戸」の焼き鳥にフードライターも歓喜…ュルームの薪焼きや鶏焼売のお椀でひと息ついたところで、今度は高原比内鶏のせせりと、ハリッサをのせた振袖の串焼き2本が続けてお目見え。 部位は日によっ…食べログマガジンライフ総合
【大阪市生野区】精肉の他、焼鳥やからあげなどが大人気。地元民に愛され続ける老舗鶏肉専門店「鳥芳商店」…鶏の骨付ももや手羽もと、すなぎもなどを取り揃えられています。若鶏ひき肉はせせりを含んで挽いているので味に深みがあるそうです。そして、店頭には色々な種類…ぺるたろう大阪
知らずに損してた！鶏のせせりが栄養豊富で身体に良い5つの理由と食感がヤバい簡単おすすめレシピ…今回は、鶏のせせりを食べると得られる身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。1. たんぱく質の摂取増加 鶏のせせりには肌や髪の主成分であるケ…ぽちゃぽちゃチャッキーライフ総合
名物、牛タンと牛サガリの溢れ出る旨み！肉質の良さがダイレクトに伝わる、絶品メニューの肉居酒屋。…な心を満たしてくれる心遣いも、名店と呼ばれる所以ですかね。定番の豚バラにせせり、とり肝にズリなんかをいただきます。美味い。牛タンクリームコロッケコロッ…ラーログ/福岡グルメレポートライフ総合
