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- 地元産原料の麦焼酎、来春発売へ製品化 長野県飯島町の「水緑里七久保」…る同社。このうち六条大麦は20ヘクタールで栽培し、年間35トンを生産する。 麦焼酎には、今月初めに1週間かけて刈り取った六条大麦「ファイバースノー」…長野日報長野
- 拡大する麦茶飲料市場へ「GREEN DA・KA・RA」の定番品と新商品で挑む 草彅剛さん扮する「やさしいマン」が訴求…『国産大麦100%のむぎ茶』というタイプの違う麦茶を提案していく」と意欲をのぞかせる。 新たな価値提案として4月30日に新発売した「国産大麦100…食品新聞経済総合
- 世界が注目する期待の大型新人! ローカルガストロノミーを進化させる新進気鋭のフレンチ・シェフの展望に迫る…本田直之グルメ密談―新時代のシェフたちが語る美食の未来図食べロググルメ著名人として活躍し、グルメ情報に精通している本田直之さんが注目している「若手シ…食べログマガジンライフ総合
- 地ビールおいしく飲んで 富山県黒部市でビール用大麦収穫富山県黒部市ビール麦生産組合は30日、同市宇奈月町栃屋の畑で、ビール用の二条大麦「ミカモゴールデン」を収穫した。JAくろべでの等級格付け検査などを経て宇奈…北日本新聞富山
- 【成城石井マニアもリピ確】初のフェア開催中「成城石井自家製タイフード」人気商品ランキングベスト5を実食レポート!…【第3位】成城石井自家製 タイ風鶏挽肉とスーパー大麦の春雨サラダ(ラープ・ウンセン)成城石井自家製 タイ風鶏挽肉とスーパー大麦の春雨サラダ(ラープ・ウンセン) ¥539(税込)…MonoMax Webライフ総合
- 黄金と茶色のモザイク模様 「麦秋」到来、岡山・児島湾岡山市南区の児島湾の干拓地で、ビールや麦茶の原料となる二条大麦の収穫が本格化している。初夏で麦が実る時期を指す「麦秋」を迎え、黄金色の穂が実った畑…共同通信社会
- 日本一の六条大麦畑を探検だ! 福井市殿下町で催し ストロー作りも…を作って楽しんだ。 大麦の加工食品製造販売の同社は、2019年から大麦の茎を使った麦わらストローを販売。福井県が全国の六条大麦の約25%を生産する産…北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ福井
- 麦秋、黄金色に色づく佐賀平野 大麦・小麦の収穫期迎える 佐賀市川副町国内有数の麦産地・佐賀平野は収穫期を迎えた。大麦、小麦の順に熟し、一面を黄金色に染める。佐賀市川副町では二条大麦の刈り取りが進み、16日もコンバインの音が…佐賀新聞佐賀
- 名田島の麦 黄金に輝く 20日は「小満」【山口】…る。 名田島地域の大麦と小麦を合わせた作付面積は約395㌶と、同地域の面積の約4割を占め、県内でも有数の産地として知られる。大麦はサチホゴールデン、…宇部日報山口
- 麦秋や 黄金はみそへ 焼酎へ 出水平野は収穫期…コンバインが黄金色に実った穂を次々と刈り取っていた。 野中さんは二条大麦の「はるか二条」を約20ヘクタールで栽培し、70トンの収穫を見込む。「今季…南日本新聞鹿児島
- プロテインも要注意? 大人も気をつけたい、食物アレルギーの原因と特徴(専門家が監修)…を使ったパン、麺類、お菓子、カレーやシチューのルウなどにも気をつける。 大麦には、小麦のグルテンのうちでもω-5グリアジンと交差反応するタンパク質があ…Tarzan Webライフ総合
- 「オリオンビール」全商品飲み放題の懇親会を開催!沖縄式乾杯「カリー!」でスタート…配したデザインとなった。仕込み水にやんばるの水(軟水)、原料に伊江島産の大麦を使用している。 2022年10月発売の「オリオン ザ・プレミアム」は…TOKYO HEADLINE WEBライフ総合
- “次世代の朝食”狙い? 高機能グラノーラや朝食ビスケット登場…るのがオーストラリアで開発された機能性大麦「スーパー大麦バーリーマックス」を使ったグラノーラ。 スーパー大麦の開発、輸入を手がけてきた帝人によると、…THE PAGE経済総合
0:57明治の地ビールを復刻、東京都日野市の「TOYODA BEER」はどんなビールか?…しい。それとともに、地元の人々に愛着を持ってもらいたいので、大麦を栽培する体験授業や大麦を使ったパン教室など、市民が楽しめるプログラムやイベントを考え…THE PAGE社会